Маршрут делла: DELLA™ Расстояние между городами Казахстана, Европы и Азии. Расчет расстояний между населенными пунктами

ОТ NINA HEMPHILL REEDER · 26 февраля 2019 г.

Когда вы говорите о семейных реликвиях, большинство думает о ювелирных изделиях, антикварной посуде или даже отреставрированном предмете мебели, который передавался в семье из поколения в поколение. Но для многих афроамериканцев одним из самых дорогих наследств являются наши собственные семейные рецепты.

Для многих наших предков еда была товаром; они были связующим звеном, которое каждую неделю объединяло большие семьи; они стали творческим способом превратить отходы в выживание, и эти рецепты часто становились семейными сокровищами, которые продолжают определять наше наследие.

Это, безусловно, знакомый сценарий для Джерри Янга, который назвал свой ресторан Della J’s Delectables в Спрингфилде, штат Вирджиния, в честь своей матери. По словам Янга, многие пункты меню его ресторана были вдохновлены блюдами, которые готовила его мать, когда он был моложе.

«Помогать ей готовить было возможностью проводить с ней время на кухне», — с любовью вспоминает он о своей покойной матери. «Одна из вещей, которые я помню, это ее начинка из индейки с устрицами. Это была одна из ее сделок. Я получил просьбу от одного из моих братьев и сестер сделать ей начинку, так как моей мамы нет уже почти 20 лет. А мой старший брат отметил, что на вкус он похож на мамин — именно так, как она его приготовила».

Поддержка черных ресторанов Вирджинии во время пандемии COVID-19: деликатесы Della J’s Delectables 

Журнал Virginia Black Lifestyle Magazine (VBLM) будет представлять некоторые из лучших ресторанов Вирджинии, принадлежащих чернокожим, в нашей последней серии Поддержка черных ресторанов во время COVID-19 .

Southern Home Cooking Simply Fresh

МЫ СПЕЦИАЛИЗИРУЕМСЯ НА ПРОДУКТЕ, ВДОХНОВЛЕННОМ УЧЕНИЯМИ ДЕЛЛЫ. ЧИСТЫЙ. ПРОСТОЙ. ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ.

«Название Della J’s Delectables было вдохновлено моей матерью Деллой, которая вместе с моим отцом Ли вдохновляла меня на все, что я делаю.  Я добавил свой современный взгляд к некоторым из любимых рецептов моей матери. и включил несколько новых фаворитов, таким образом, был создан Della J’s». Джерри, собственник

VBLM: Как чрезвычайное положение повлияло на ваш бизнес? Сначала было много неопределенности и отсутствия направления, и в первые недели пандемии продажи упали примерно на 75%. Поэтому мы разработали стратегию, которая поможет нам поддерживать наш бизнес до тех пор, пока не будет получена помощь. Мы просмотрели наши цифры и сделали некоторые прогнозы, и, основываясь на этих прогнозах, мы приняли решение продвигаться вперед, пытаясь сохранить ресторан открытым для выноса, таким образом, мы внесли серьезные коррективы в наш персонал и наши часы работы, но мы решили не ограничивать наше меню. Благодаря большой поддержке и щедрости наших постоянных клиентов, сообщества и наших сотрудников, мы смогли выдержать бурю до сих пор, сохраняя наш бизнес открытым. Кроме того, из-за того, что дома так много людей, которые не хотят готовить, мы столкнулись с притоком новых клиентов.

VBLM: Какие изменения вы внесли в методы ведения бизнеса в соответствии с последними распоряжениями? В настоящее время мы по-прежнему работаем только на вынос и с доставкой, и мы не уверены, что сразу же перейдем к этапу 2, когда это будет разрешено, поскольку мы считаем, что еще слишком рано начинать разрешать клиентам сидеть внутри, поскольку нашим главным приоритетом является безопасность и благополучие наших клиентов и сотрудников. Тем не менее, мы рассматриваем возможность размещения столиков на улице и обедов на обочине для наших клиентов.

VBLM: Как VBLM Village может поддержать ваш бизнес в это время?

Маркетинг является ключевым аспектом успешного бизнес-плана, а также успешного бизнеса, и комплексная маркетинговая стратегия может быть очень дорогой. Della J’s может извлечь выгоду из ресурсов, доступных VBLM, для содействия многомерному маркетингу, то есть на телевидении, в социальных сетях, на радио и в печати.

 Cydny Neville, Publisher

Нашим читателям:

Давайте не забудем поддержать своих, когда будем заказывать еду на вынос в это время. Della J’s Delectables удобно расположен на шоссе I-95 в районе Спрингфилда и предлагает широкий выбор блюд для души, которые напоминают всем нам о кулинарии наших бабушек! Мы настоятельно рекомендуем их блюдо из сома с восхитительной зеленью, макаронами и сыром! Обязательно отметьте их и пометьте #VBLM в своем посте о гурманах после посещения. Поддержка ресторанов, принадлежащих чернокожим, во время пандемии COVID-19зависит от нас!

Его мать научилась своим рецептам от собственной матери, тетушек и кузенов. И Янг теперь следует по ее стопам, беря эти унаследованные рецепты, часто внося свой вклад в ароматы, чтобы представить их новому поколению. И теперь, смешивая свои новые творения с проверенными временем семейными деликатесами, такими как кукурузный хлеб, листовая капуста и картофельный салат, он представляет району округа Колумбия этот высококлассный современный подход к южной соул-еде.

«Мои родители пережили Депрессию. Это были трудные времена», — говорит он о корнях своей семьи на побережье Северной Каролины. «Поэтому эти рецепты важны для нас. То, что я узнал от своей матери, я немного приукрасил. В то время было не так много ингредиентов, которые они могли себе позволить».

Теперь, имея доступ к глобальным методам приготовления пищи и бесконечному количеству ингредиентов, он чувствует, что добавляет к семейному кулинарному наследию, которое начала его мать.

Точно так же ведущая ток-шоу Sister Circle на TV ONE Квад Уэбб-Лансефорд также с любовью вспоминает о готовке со своей мамой. На самом деле, эти воспоминания вдохновили ее на готовящуюся к выпуску кулинарную книгу «Готовим с мисс Квад» (доступна 7 мая), где, как и Янг, она взяла многие из самых ценных рецептов своей мамы и обновила их под свой расширенный вкус.

«Одна из вещей, которые я помню, это то, как она менялась. В пятницу мы ели рыбу, а в другую [пятницу] ели бутерброды с солониной. И эти бутерброды с солониной были такими, такими хорошими», — говорит она.

«Итак, когда я стал старше, я хотел добавить к нему немного пастрами и пойти со швейцарским сыром. Я использовала то, что узнала от нее, и сделала немного больше», — заключает она о рецепте, представленном в ее новой кулинарной книге.

Но для Янга и его жены Лидии Тайнс-Янг, которая управляет рестораном вместе с ним, публикация кулинарной книги его семьи, возможно, придется подождать следующего поколения. Работая в кулинарии более 30 лет, Янг тщательно записывает свои рецепты, но при этом оберегает их, как драгоценности, и отказывается раскрывать свои рецепты никому (даже нам — мы попросили).

«Это нечто особенное, что вы можете сделать для своей семьи. Я определенно считаю важным передать их», — говорит Лидия, которая предвидит день, когда их дочери, 17 и 26 лет, передадут рецепты семьи Янг своим детям. «Семейные рецепты особенные — работа, которую вы вкладываете в них, и то, как вы делаете людей счастливыми, когда они пробуют вашу еду. Когда люди возвращаются и говорят о том, какая у вас вкусная еда, вы чувствуете себя хорошо».

И любой, кто был на семейном ужине чернокожих, может подтвердить: возможность постоянно завоевывать улыбки и похвалы за свой вклад в семейный обед, безусловно, является наследием, столь же ценным, как и любая другая семейная реликвия.

Помолившись (потому что мы это сделали), Джерри и его жена Лидия все-таки подарили нам один из фирменных рецептов Джерри. Наслаждаться!

САЛАТ С КОПЧЁННОЙ КУРИЦЕЙ

3 чашки копчёной курицы (целой курицы)
1 чашка майонеза
2 столовые ложки релиша
1 чайная ложка чёрного перца
1 чайная ложка острого кристаллического соуса
1 чашка нарезанного сельдерея 9 1910 лук 19010 ложки сахара
Смешайте все ингредиенты и охладите перед подачей на стол. Подавайте на своем любимом хлебе с листьями салата и помидорами или наслаждайтесь крекерами из разных злаков.

Крейг Делла Ведова Vista Pool Routes Профиль бизнес-брокера

Готовый бизнес на продажу

Маршрут к бассейну в Неаполе на продажу — сотрудник на месте!

Неаполь, Флорида

Отличная возможность для стартового пула или дополнения! Очень хорошо зарекомендовал себя! Хорошо организованный, растущий, сотрудник на месте! ** ДО 50% ФИНАНСИРОВАНИЕ ПРОДАВЦА ДОСТУПНО! **для квалифицированного покупателя! Расположен в Неаполе, штат Флорида. Этот владелец управлял бассейном…

118 740 долларов США

Овьедо, Флорида Трассы для бассейнов на продажу!

Овьедо, Флорида

ВОЗМОЖНО ФИНАНСИРОВАНИЕ ПРОДАВЦА, ДО 50% от покупной цены! **для квалифицированных покупателей** FANTASTIC Starter или Add on Pool Route. НЕ ПРОПУСТИТЕ! Прекрасная возможность начать или расширить свой бизнес по маршруту пула! Фантастический маршрут, расположенный в Овьедо, штат Флорида. ..

21 600 долларов США

Путь к бассейну Сарасота на продажу!

Сарасота, Флорида

ВОЗМОЖНО ФИНАНСИРОВАНИЕ ПРОДАВЦА, ДО 25% от покупной цены! **для квалифицированного покупателя** КУПИТЕ ЭТО СЕГОДНЯ, ДО ТОГО, ЧТО ЭТО ПРОДАНО! Создан 10 лет! Прекрасная возможность начать или расширить свой бизнес по маршруту пула! Расположен в Сарасоте, штат Флорида. Этот владелец…

94 800 долларов США

Продается маршрут к голливудскому бассейну!

Голливуд, Флорида

Прекрасная возможность начать или расширить свой бизнес по маршруту пула! Расположен в Голливуде, Авентура, Халландейл, Флорида. Этот управляемый владельцем маршрут обслуживания пула состоит из 28 установленных учетных записей пула. 28 жилых счетов и 0 коммерческих…

36 720 долларов США

Wesley Chapel, FL Pool Route на продажу!

Уэсли Чапел, Флорида

** ДО 60% ФИНАНСИРОВАНИЕ ПРОДАВЦА ДОСТУПНО! Находится в Уэсли-Чапел, Флорида.