Срок годности микроволновки — Хочу знать
Автор: Таисия
02.08.2013
Здравствуйте дорогие читатели блога! Из всей этой кухонной техники раньше всех (после холодильника) у нас появилась микроволновая печь.
Это чудо техники понравилось сразу всем. А как же? И разогреть пищу можно в ней, и приготовить еду под грилем, и мясо разморозить.
Сейчас редкий хозяин, наверное, обходится без нее. И даже большинство предприятий общественного питания не могут обойтись без этого чуда техники. Но многие задаются вопросом: микроволновая печь вредна или нет для здоровья?
Я не сильна в физике и не буду описывать здесь технические характеристики прибора, но знаю, что действующим фактором работы являются микроволны из магнетрона, которые двигаются со скоростью света, вызывая сильнейшую вибрацию внутриклеточной жидкости, что и приводит к нагреванию пищи.
Полезные качества микроволновки
Те, кто пользуется микроволновкой, в один голос скажут, что это быстро и удобно.
Это самое главное достоинство. Буквально за 1-2 минуты у вас разогреются суп или котлеты. Если ту же самую процедуру делать на электроплите, времени уйдет на это в 2-3 раза больше.
В микроволновке можно запечь мясо и рыбу без жира, при этом не использовав ни грамма жира. Это очень полезно для больных с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Поскольку на разогрев или приготовление пищи уходит гораздо меньше времени, то витамины, содержащиеся в продуктах, не успевают полностью разрушиться. Например, витамина С при варке на обыкновенной печи разрушается в переделах до 40-60%, а в микроволновке — до 25%.
Отрицательные стороны работы микроволновки
Но как бы не нравилась микроволновка, есть у нее и отрицательные моменты.
Сравните разогретую в микроволновке пищу и разогретую на обычной плите. Преимущества будут на стороне газовой или электроплиты. Разогретая на обычных плитах пища будет гораздо вкуснее.
Разогревая в микроволновке продукты, они меняют свою структуру. Например, В США в 1991 г.
в одном из госпиталей медсестра разогрела донорскую кровь, в результате чего скончался больной-реципиент. Также не рекомендуется разоревать в микроволновке сцеженное грудное женское молоко. Для этих целей лучше использовать водяную баню или специальные приспособления.
Не всякую посуду можно использовать для разогрева пищи. Для подогрева или приготовления пищи нельзя использовать металлическую посуду, фарфоровую посуду с «золотой каемочкой», хрусталь. Для подогрева лучше всего использовать специальную посуду, но если ее нет, то можно пользоваться любой, кроме вышеперечисленной.
Оказывается, как и у любого прибора, у микроволновки есть срок годности.
Основной вред может нанести электромагнитное излучение, но это возможно лишь при неисправной печи. СВЧ-излучения возникают только, когда включена печь в работу. А если нет утечки излучения, то вредного влияния на организм тоже нет.
Срок годности микроволновки
Честно сказать, до недавнего времени я даже не подозревала, что есть тест на предмет годности микроволновки.
Возможно кто-то и знает, но скажу для этой цели надо положить один сотовый телефон на тарелку в микровоновку, но не включать ее! А с другого телефона позвонить на телефон, который находится в микроволновке. Если Вам ответят, что абонент находится вне сети, значит вашей микроволновкой можно пользоваться. А если вы услышите звонок вызова в микроволновке, то это означает, что Вам срочно надо менять печь! Моя микроволновка этот тест не прошла.
При нормальной работе микроволновки посуда, в которой Вы разогреваетет пищу, отстается холодной, а еда, наоборот, горячей.
Что нельзя готовить в микроволновке
В микроволновке нельзя готовить следующее:
- варить яйца, они могут взорваться и испортить микроволновку.
- варить сгущенку в банках.
- Не рекомендую разогревать масло, оно быстро закипает и выливается из емкости, а также жидкости в закрытых бутылках.
- Если вы разогреваете сосиски или сардельки, сделайте надрез, иначе они тоже могут взорваться.
Рецепты блюд для приготовления в микроволновке
Филе курицы с овощами
Такое блюдо я готовлю в керамических горшочках, которые продаются буквально в каждом магазине.
Чем хороши такие горшочки: они подходят для микроволновки и еда в них лучше готовится и дольше не остывает. В это блюдо можно положить любые овощи, какие у вас имеются в данный момент (картофель, морковь, кабачки, лук, помидоры, перец и т.д.) . Очищенные овощи нарезаем небольшими кубиками, добавляем нарезанное филе курицы, перчим, солим, добавляем воды 50-100 мл, закрываем крышкой от горшочка и ставим в микроволновку на 20-30 минут при мощности 700-750 вт.
Запеченная рыба под грилем
Такую рыбу очень удобно готовить, когда к Вам н
hochu-znat.ru
Как продлить срок службы микроволновой печи
Как продлить срок службы микроволновой печи
Сегодня уже никого не удивить способностями микроволновой печи. Хозяйки оценили её достоинства. В микроволновке можно в считанные секунды разогреть пищу, за несколько минут разморозить окаменевший в морозильной камере кусок мяса, за полчаса приготовить куриные окорочка с картошкой, менее чем за четверть часа „сварить“ овощи для винегрета. Ещё больше преимуществ у комбинированных микроволновых печей, которые кроме микроволнового имеют режимы гриля и конвекции. В таких печах можно выпекать пироги, безе или „зажаривать“ до румяной корочки курицу, рыбу, мясо. В режиме конвекции любой пирог будет готов за 20 минут вместо 45 минут в обычной духовке, а в режиме гриля бутерброды с хрустящей корочкой поспеют к столу за 4–5 минут.
Поскольку в микроволновой печи любой продукт можно приготовить в собственном соку, без жира и без добавления воды, он практически полностью сохраняет цвет, аромат, витамины и минеральные вещества, его натуральные соли не вывариваются. Это значит, что солить готовое блюдо надо по минимуму, а можно и вообще не солить — кому что нравится. Мясо остаётся сочным, рыба не разваривается, соусы получаются без комков. Такое приготовление является самым здоровым для тех, кто предпочитает диетическую пищу и не любит фритюров.
Доверив продукт микроволновой печи, хозяйка может спокойно заниматься другими делами, не боясь, что пища подгорит. По истечении заданного времени печь отключится сама и подаст звуковой сигнал.
Имея дома такую технику, каждому хочется, чтобы она служила как можно дольше. Приведённые ниже советы будут полезны и тем, кто уже приобрёл печь, и тем, кто ещё только собирается её купить. Ведь чтобы быть с любым электрическим прибором „на ты“, нужно знать о его „капризах“ и стараться учитывать их с самого первого дня.
Чего не любит печь?
Выберите для печки правильное место. Учтите, что любые источники тепла и пара — плохие соседи для неё. А сама печь, в свою очередь, плохая соседка для холодильника. Она должна находиться от него на расстоянии как минимум 40 сантиметров. Не стоит водружать микроволновую печь на холодильник. Особенно это касается комбинированных моделей: работая в режиме конвекции или гриля, они нагреваются сильнее, чем обычные микроволновки, а значит, излучают больше тепла.
Лучше всего разместить печь на кухонном шкафу, высота которого чуть больше высоты обеденного стола. Минимальное расстояние от стены до печки — 15 сантиметров.
Старайтесь соблюдать следующие меры безопасности.
Никогда не закрывайте вентиляционные отверстия печи никакими предметами.
Следите за тем, чтобы сетевой шнур не проходил под печью и не касался горячих и острых поверхностей.
Если печь включается не в евророзетку, рекомендуется сделать заземление. Доверьте это специалисту.
Не включайте пустую печь, иначе магнетрон — устройство, в котором генерируются электромагнитные волны сверхвысокой частоты, — выйдет из строя. Чтобы избежать холостого включения, всегда держите в печке стакан с водой.
Магнетрон можно повредить и в том случае, если в печь положить продукт весом меньше 200 граммов. Когда нужно разогреть один пирожок или бутерброд, поставьте в камеру банку с водой, лишние микроволны уйдут на её разогрев и окажут дополнительную услугу — вскипятят воду для кофе или чая.
Не пользуйтесь неисправной печью и не пытайтесь самостоятельно ремонтировать её.
Никогда не оставляйте на печке никаких предметов и уж тем более ничего не кладите на работающую печь, особенно это касается салфеток, кухонных полотенец, которые легко могут оказаться зажатыми дверцей печи.
Дверцу держите всегда закрытой. Открывать её для проветривания не следует, иначе можно, не заметив, зацепиться одеждой за крючки дверцы и тем самым повредить печь.
Следите за тем, чтобы дверца закрывалась плотно, не была перекошена и не имела повреждений, иначе печь перестанет излучать микроволны. Петли и крючки не должны быть сломаны или шататься. Проверяйте также состояние резиновой прокладки на внутренней стороне дверцы. Оберегайте внутреннюю поверхность дверцы и камеры от вмятин.
Перед включением прибора в сеть убедитесь, что посуда полностью входит в камеру печи, не мешая плотному закрытию дверцы.
Не превышайте рекомендуемое инструкцией время приготовления продуктов, иначе возможно возникновение огня.
Если ваша печь объёмом до 24 литров, то на поворотный столик не рекомендуется класть продукт весом больше 4 килограммов.
Не используйте поворотный столик как посуду для приготовления пищи. На нём можно готовить лишь несколько блюд: овощи для винегрета, сухари или выпечку.
Печь после приготовления пищи рекомендуется отключать от сети, так как из-за колебаний напряжения она может выйти из строя.
Никогда не используйте микроволновую печь для стерилизации пустых банок и сушки посуды, для приготовления яиц в скорлупе (они взрываются), разогрева пищи в герметично закрытой посуде, разогревания воздушной кукурузы, масла и жира для жарения (температуру масла нельзя контролировать, оно может перегореть).
Подогревая банки и бутылочки с детским питанием, всегда снимайте с них крышки и соски.
Готовить в микроволновой печи первые блюда нерационально — времени на это потребуется не меньше, чем на обычной плите. К тому же из-за большого количества воды, необходимой для супа, в камере создаётся высокая влажность, что нежелательно.
Перед приготовлением протыкайте оболочку сосисок, кожуру картофеля, яблок и других плодов для выхода пара наружу и прокалывайте желтки яиц, чтобы избежать „взрыва“.
Никогда не оставляйте детей без присмотра при работе микроволновой печи.
Если вы заметили дым в камере печи, не открывайте сразу дверцу, выключите печь и отсоедините её от сети.
Металлическая посуда — враг магнетрона
Для микроволнового приготовления пищи годится только специальная кухонная утварь из обожжённой керамики или жаропрочного стекла и совершенно непригодна металлическая посуда. Микроволны не проникают сквозь металл, они отражаются от него. Это может вызвать электрический разряд (дугу) и нанести вред печи. Кроме того, отражённые микроволны могут проходить через стекло дверцы, что небезопасно для здоровья.
Чтобы не вывести печь из строя, нельзя оставлять металлические ложки или вилки в посуде, помещаемой в камеру.
Также нельзя использовать керамическую, фарфоровую посуду с золотым, серебряным рисунком или металлической глазуровкой. Между металлическими частями может возникнуть искрение. При искрении следует выключить печь и переложить продукт в другую посуду.
Металлические решётки, которые продаются в комплекте с печкой, как правило, предназначены для приготовления пищи в режиме гриля, но могут быть использованы и в микроволновом режиме, например для запекания бутербродов. Специальное покрытие, которым обработаны решётки, совершенно нейтрально для микроволн.
Ни в коем случае нельзя ставить в печь посуду из обычного пластика. Подходит только термостойкая пластмасса с пометкой изготовителя „пригодна для использования в микроволновой печи“.
Обычная стеклянная посуда не годится для приготовления пищи в микроволновой печи, но может быть использована на короткое время для разогревания готовых кулинарных изделий. Тонкую и нежную посуду лучше не применять даже для разогревания продуктов.
Необходимый минимум посуды для микроволновой печи — три кастрюли из жаропрочного стекла объёмом 2–3, 1,5–2, 1–1,5 литра. Жаропрочную стеклянную посуду можно использовать как в режиме микроволнового приготовления, так и в режимах гриля или конвекции. Для двух последних режимов (без включения СВЧ) подходят, кстати, и любые металлические емкости.
Приобретая посуду, ориентируйтесь на объём вашей печи. Если он до 15 литров, ёмкость кастрюли не должна превышать 1,5 литра. Трёхлитровые ёмкости годятся для печей объёмом свыше 30 литров. Предпочтительнее круглая посуда, в ней микроволны распределяются равномернее, чем в квадратной или прямоугольной.
Некоторые ёмкости из жаропрочного стекла продаются без крышки. Если необходимо, в качестве крышки используют специальную пластиковую плёнку, которая выдерживает температуру 140–160°C. Накрывая посуду с продуктом, плёнку слегка продавливают вниз. Если время приготовления пищи превысить, плёнка может сморщиться. При удалении плёнки будьте осторожны, чтобы не обжечься паром. Также осторожно открывайте крышку кастрюли, только что вынутой из микроволновой печи. Сначала поднимите дальнюю от вас часть крышки или пластиковой плёнки, при этом держите посуду подальше от себя.
Жаропрочную стеклянную посуду рекомендуется мыть жидким мылом или специальным шампунем для мытья посуды.
Если требуется почистить металлические решётки, дайте им отмокнуть, а потом чистите, но не абразивными средствами.
Регулярный уход не требует чрезмерных усилий
Чистоплотная хозяйка своевременно очищает стенки печи от остатков пищи и жира, продлевая тем самым срок службы прибора. Экономная поступает ещё разумнее: она старается готовить еду в закрытой посуде. Закрытые крышкой продукты сохраняют тепло и пар, а значит, быстрее готовятся. К тому же в закрытой посуде жир не разбрызгивается на стенки печи. Налицо экономия и электроэнергии, и моющих средств.
Внутренняя поверхность камеры печи может быть керамической, эмалированной или из нержавеющей стали. Ухаживать легче за камерой из нержавейки, её можно чистить даже абразивными порошками. К тому же нержавейка выдерживает любые температуры (это весьма актуально при работе печки в режиме гриля или конвекции).
Чистить печь нужно, только когда она отключена от сети. Не используйте для чистки щётки.
Возьмите за правило: всякий раз после приготовления пищи протирать камеру мягкой влажной тряпкой. Даже если вы готовили в посуде с крышкой. Поворотный столик-тарелку мойте в тёплой мыльной воде и насухо вытирайте, прежде чем поставить на место.
Чтобы удалить образовавшийся на стенках конденсат, протрите их сухой салфеткой.
Не включайте грязную печь в режиме гриля или конвекции, иначе следы от жира на стенках камеры превратятся в коричневые пятна, от которых очень трудно будет избавиться. При микроволновом режиме есть опасность, что на большом жирном пятне микроволны сконцентрируются пучком и прожгут стенку, образовав вмятину.
Чистящие средства для микроволновых печей должны быть неядовитыми, в противном случае при конвекционном режиме работы печи они окажутся на продукте. Кроме того, ядовитые чистящие средства могут в некоторой степени разрядить магнетрон, и это в дальнейшем будет отражаться на времени приготовления пищи.
Чтобы не ошибиться в выборе чистящих средств, нужно покупать только те, на которых написано, что они предназначены для чистки микроволновых печей (на импортных средствах обычно есть изображение микроволновой печи и надпись „MICROWAVE CLEANER“). Средства для печей-духовок не подходят для микроволновых печей.
При чистке старайтесь не трогать вентиляционные отверстия, а также картон, которым закрыт магнетрон.
Следы грязи на внешней стороне корпуса удаляйте чуть влажной намыленной губкой, а затем начисто вытирайте влажной салфеткой.
Пятна и грязь с дверцы удаляйте влажной материей, не забывая при этом вытереть и дверную изоляцию.
Сенсорную и другие панели управления можно вытирать только слегка влажной салфеткой.
Избавиться от запаха в печи очень просто: достаточно вскипятить в ней стакан воды с ломтиком лимона. Кстати, после этого и пригоревшие пятнышки жира легче отчищаются.
my-article.net
Как продлить срок службы микроволновой печи. Чтобы СВЧ-печь служила долго
Для долгой и безотказной работы незаменимой кухонной помощницы, которой является СВЧ-печь, достаточно придерживаться простых и несложных правил ее эксплуатации.
Установка и размещение
Разместите микроволновую печь на ровной горизонтальной поверхности на высоте не менее 90 см от пола.
Для обеспечения достаточной вентиляции высота свободного пространства над кухонным прибором должна составлять не менее 30 см, а расстояние от его тыльной стороны до стенки – не менее 15 см.
Во избежание опрокидывания микроволновки, она должна быть задвинута вглубь таким образом, чтобы расстояние от лицевой стороны с дверкой до края поверхности, на которой она установлена составляло порядка 10 см.
При установке СВЧ-печи обратите внимание на то, чтобы боковые поверхности, на которых находятся вентиляционные отверстия, не перекрывались элементами кухонной мебели или другими бытовыми приборами.
Расстояние от микроволновой печи до холодильника, морозильной камеры, газовой плиты, пароварки и других источников тепла должно быть не менее 40-50 см.
Сетевой шнур микроволновки не должен соприкасаться с острыми или горячими поверхностями. Кроме того, избегайте его размещения под СВЧ-печью.
Посуда для печки
Обязательным условием безопасной эксплуатации микроволновой печи является использование специальной посуды.
Жаропрочное стекло, обожженная керамика, термостойкая пластмасса, дерево, картон – вот перечень материалов, посуда из которых не нанесет вреда ни микроволновке, ни вашему здоровью.
Посуду из последних двух материалов рекомендуется использовать исключительно для разогрева пищи. Допускается использование в СВЧ-печах в небольших количествах фольги и вощеной бумаги.
Металлическая посуда категорически противопоказана для использования в микроволновой печи.
Электромагнитные волны сверхвысокой частоты, излучаемые магнетроном микроволновки, будут отражаться от металлической поверхности такой посуды, генерируя электрические разряды, способные нанести вред микроволновой печке или же попросту проникать сквозь стекло дверцы наружу, создавая угрозу для здоровья человека.
Аналогичным свойством обладает и фарфоровая или фаянсовая посуда, украшенная металлической глазуровкой под золото или серебро. Не забывайте извлекать из посуды металлические ложки и вилки перед помещением ее в печку.
Уход и чистка
Регулярная чистка внутренней поверхности микроволновой печи после каждого приготовления пищи напрямую влияет на ее срок службы.
Дело в том, что большое жирное пятно на поверхности стенки может выступить в роли фокусирующей линзы.
В результате микроволны будут собраны в тугой пучок, энергии которого будет достаточно для того, чтобы прожечь в стенке отверстие.
Перед очисткой камеры микроволновки обязательно отключите ее от электрической сети. На мягкую и влажную тряпку или салфетку нанесите специальное моющее средство для ухода за СВЧ-печами и протрите поверхности внутренних стенок кухонного прибора.
Регулярно мойте поворотный столик-тарелку в теплой мыльной воде, с последующим вытиранием его насухо. Не допускайте образования на внутренних стенках микроволновки конденсата, периодически вытирая его сухой салфеткой.
Облегчить удаление присохших или пригоревших пятен жира на стенках можно, вскипятив в микроволновке стакан воды. А добавив в воду ломтик лимона, вы еще и избавитесь от неприятного запаха в ней.
Чтобы не тратить много времени и сил на уход за внутренней частью печки, обзаведитесь специальной крышкой, на мытье которой уходит значительно меньше времени, нежели на всю микроволновку.
Правильная эксплуатация
Для того, чтобы не вывести из строя генератор электромагнитных волн сверхвысокой частоты – магнетрон, не допускайте включения пустой печки или с количеством пищи, весом менее 200г.
В случае, когда нужно разогреть бутерброд небольшого размера, поставьте рядом с ним на поворотный столик стакан с водой. Да и вообще, во избежание запуска пустой печки, держите внутри микроволновки стакан с водой.
Не стоит превышать рекомендуемое инструкцией время приготовления блюд, в противном случае очень высока возможность того, что вследствие перегрева ваше блюдо внутри печки может задымиться и вспыхнуть.
Запрещается сушить в микроволновке посуду и стерилизовать пустые банки.
Избегайте разогрева пищи в герметичных упаковках, а сосиски, картофель, яблоки и прочие продукты всегда накалывайте, чтобы горячий воздух или пар могли через проделанное отверстие выйти наружу. Яйца же в скорлупе и воздушная кукуруза в микроволновой печи попросту взорвутся.
При любых неполадках в работе микроволновой печи первое, что необходимо сделать – вынуть вилку шнура питания из розетки и только после этого открывать дверку.
Не оставляйте без присмотра детей рядом с работающей СВЧ-печкой. Она, как и спички, детям — не игрушка.
Пусть микроволновая печь трудится на вашей кухне без поломок и неисправностей, готовя восхитительно вкусные и ароматные блюда! Приятного вам аппетита!
goodmaster.com.ua
Как продлить срок службы микроволновой печи?
Иллюстрация / Фото: из открытых источников
Для того чтобы продлить срок службы микроволновой печи эксперты советуют придерживаться нескольких простых рекомендаций.
Микроволновые печи стали надежными помощниками на кухне для каждой хозяйки. Благодаря широкому функционалу и набору дополнительных опций современные модели микроволновых печей позволяют не только приготовить пищу, но и в том числе разогреть или разморозить ее.Тем не менее интенсивная эксплуатация бытовой техники часто приводит к непредвиденным поломкам в результате чего требуется замена ее определенных элементов.
В интернет-магазине «Мастер-плюс» можно выбрать и приобрести все необходимое для осуществления качественного ремонта бытовой техники. На сайте https://master-plus.co.ua/g18951162-magnetrony-dlya-mikrovolnovyh представлен широкий модельный ряд магнетронов для микроволновых печей в демократичном ценовом диапазоне. Благодаря оптимальному сочетанию цены и качества продукция интернет-магазина «Мастер-плюс» стала выбором множества покупателей.
Для того чтобы продлить срок службы микроволновой печи эксперты советуют придерживаться нескольких простых рекомендаций.
На работе микроволновой печи крайне негативно сказываются резкие перепады напряжения в электросети, поэтому рационально позаботиться о наличии стабилизатора напряжения, который обеспечит стабильное напряжение и защитит бытовую технику от сбоев в работе.
В микроволновой печи необходимо использовать специальную посуду из жаростойких материалов (керамики, стекла и т.д.). В печи СВЧ запрещается ставить металлическую посуду, и посуду, декорированную серебряными или золотыми ободками. Использование такой посуды неизбежно приведет к поломке микроволновой печи. В случае возникновения любых неисправностей в работе микроволновой печи приобрести необходимые запасные части можно на сайте https://master-plus.co.ua/g18951166-diody-dlya-mikrovolnovyh.Особое внимание следует уделить надлежащей очистке поверхностей микроволновой печи.
Помните, для чистки микроволновой печи категорически запрещается использовать абразивные средства и материалы, способствующие образованию микроцарапин на поверхности.
Микроволновую печь следует тщательно очищать после каждого приготовления пищи. Внутреннюю поверхность достаточно протереть влажной тряпкой, а стеклянный поворотный столик можно подвергать мойке в посудомоечной машине. Чтобы микроволновая печь на протяжении длительного времени не утратила своих эксплуатационных свойств, придерживайтесь рекомендаций производителя по уходу и требованиям к эксплуатации.golosinfo.com
Сколько живет микроволновка? | Архив
Старенький телевизор у нас работает уже 14-й год. А купили новый — сломался через несколько месяцев. Есть ли у бытовой техники в принципе какие-то сроки износа? Ведь микроволновка постепенно расплавляет себя изнутри, и стиральная машина от постоянной тряски расшатывается.
С. М а з у р и н а
ЕСТЬ такая тенденция: чем сложнее и «навороченнее» техника, тем ненадежнее она в эксплуатации. Многое зависит и от условий ее использования. Например, если вы ставите в СВЧ-печь плотно закрытые емкости (бутылки, консервные банки) или яйца, они могут разорваться и привести микроволновку в негодность. Также нельзя включать печь, если в ней ничего нет: сконцентрированная энергия микроволн может вывести прибор из строя. Использование воды с повышенным содержанием железа (что не редкость для Подмосковья) ведет к тому, что преждевременно изнашиваются стиральные и посудомоечные машины, утюги и другие устройства, контактирующие с водой. Как видите, факторы, определяющие срок службы бытовой техники, могут быть самыми разными — учесть их все невозможно. Тем не менее на основании маркетинговых исследований и данных, которые предоставляют ремонтные мастерские, выводы сделать можно (см. таблицу). Вообще же, по мнению экспертов, более 50% бытовой техники у нас эксплуатируется с превышением сроков, рекомендуемых производителем.
Любопытно, что благополучным европейцам бытовые приборы доставляют не меньше головной боли, чем москвичам. Один британский журнал для потребителей провел опрос среди 13 тыс. читателей и выяснил, что каждая пятая стиральная машина ломается в течение первых 6 лет эксплуатации. То же касается посудомоечных машин. Более надежны широкоформатные телевизоры: за 5 лет из строя выходит 10%. Еще реже ломаются цифровые камеры и DVD-плееры — не более 5%. «Но товары подвержены не только физическому, но и моральному износу. Он связан с появлением новых, более совершенных приборов, — говорит аналитик компании «Эксперт-Оценка» Владимир Олейников. — Для 70% современных пользователей срок службы компьютеров, видеомагнитофонов, музыкальных центров в силу их морального износа сокращается до 5-7 лет, хотя срок физического износа может достигать 12 лет. Чаще всего москвичи меняют сотовые телефоны — их моральный износ составляет 1-2 года. По прогнозам экспертов, в ближайшее время спрос на бытовые приборы должен сильно вырасти. Он возникнет на рубеже 2005-2006 гг. и продлится в течение трех-четырех лет».
Срок физического износа бытовой техники
Холодильники 10-15 лет
Стиральные машины 5-10 лет
Газовые и электрические плиты 10-15 лет
Микроволновые печи 5-7 лет
Пылесосы 5-10 лет
Мелкая бытовая техника 5 лет
Смотрите также:
Как продлить срок службы микроволновой печи
- Если ваша микроволновая печь объёмом до 24 литров, то на поворотный столик не рекомендуется класть продукт весом больше 4 килограммов.
- Не используйте поворотный столик как посуду для приготовления пищи. На нём можно готовить лишь несколько блюд: овощи для винегрета, сухари или выпечку.
- Печь после приготовления пищи рекомендуется отключать от сети, так как из-за колебаний напряжения она может выйти из строя.
- Никогда не используйте микроволновую печь для стерилизации пустых банок и сушки посуды, для приготовления яиц в скорлупе (они взрываются), разогрева пищи в герметично закрытой посуде, разогревания воздушной кукурузы, масла и жира для жарения (температуру масла нельзя контролировать, оно может перегореть).
- Подогревая банки и бутылочки с детским питанием, всегда снимайте с них крышки и соски.
- Готовить в микроволновой печи первые блюда нерационально — времени на это потребуется не меньше, чем на обычной плите. К тому же из-за большого количества воды, необходимой для супа, в камере создаётся высокая влажность, что нежелательно.
- Перед приготовлением протыкайте оболочку сосисок, кожуру картофеля, яблок и других плодов для выхода пара наружу и прокалывайте желтки яиц, чтобы избежать „взрыва“.
- Никогда не оставляйте детей без присмотра при работе микроволновой печи.
- Если вы заметили дым в камере печи, не открывайте сразу дверцу, выключите печь и отсоедините её от сети.
Металлическая посуда — враг магнетрона
- Микроволны распределяются равномернее в круглой посуде, чем в квадратной или прямоугольной.
- Для микроволнового приготовления пищи годится только специальная кухонная утварь из обожжённой керамики или жаропрочного стекла и совершенно непригодна металлическая посуда. Микроволны не проникают сквозь металл, они отражаются от него. Это может вызвать электрический разряд (дугу) и нанести вред печи. Кроме того, отражённые микроволны могут проходить через стекло дверцы, что небезопасно для здоровья.
- Чтобы не вывести печь из строя, нельзя оставлять металлические ложки или вилки в посуде, помещаемой в камеру.
- Также нельзя использовать керамическую, фарфоровую посуду с золотым, серебряным рисунком или металлической глазуровкой. Между металлическими частями может возникнуть искрение. При искрении следует выключить печь и переложить продукт в другую посуду.
- Металлические решётки, которые продаются в комплекте с печкой, как правило, предназначены для приготовления пищи в режиме гриля, но могут быть использованы и в микроволновом режиме, например для запекания бутербродов. Специальное покрытие, которым обработаны решётки, совершенно нейтрально для микроволн.
Какую посуду использовать в СВЧ
- Ни в коем случае нельзя ставить в печь посуду из обычного пластика. Подходит только термостойкая пластмасса с пометкой изготовителя „пригодна для использования в микроволновой печи“.
- Обычная стеклянная посуда не годится для приготовления пищи в микроволновой печи, но может быть использована на короткое время для разогревания готовых кулинарных изделий. Тонкую и нежную посуду лучше не применять даже для разогревания продуктов.
- Необходимый минимум посуды для микроволновой печи — три кастрюли из жаропрочного стекла объёмом 2–3, 1,5–2, 1–1,5 литра. Жаропрочную стеклянную посуду можно использовать как в режиме микроволнового приготовления, так и в режимах гриля или конвекции. Для двух последних режимов (без включения СВЧ) подходят, кстати, и любые металлические емкости.
- Приобретая посуду, ориентируйтесь на объём вашей печи. Если он до 15 литров, ёмкость кастрюли не должна превышать 1,5 литра. Трёхлитровые ёмкости годятся для печей объёмом свыше 30 литров. Предпочтительнее круглая посуда, в ней микроволны распределяются равномернее, чем в квадратной или прямоугольной.
Некоторые ёмкости из жаропрочного стекла продаются без крышки. Если необходимо, в качестве крышки используют специальную пластиковую плёнку, которая выдерживает температуру 140–160°C. Накрывая посуду с продуктом, плёнку слегка продавливают вниз. Если время приготовления пищи превысить, плёнка может сморщиться. При удалении плёнки будьте осторожны, чтобы не обжечься паром. Также осторожно открывайте крышку кастрюли, только что вынутой из микроволновой печи. Сначала поднимите дальнюю от вас часть крышки или пластиковой плёнки, при этом держите посуду подальше от себя.
Как чистить посуду для микроволновки
- Жаропрочную стеклянную посуду рекомендуется мыть жидким мылом или специальным шампунем для мытья посуды.
- Если требуется почистить металлические решётки, дайте им отмокнуть, а потом чистите, но не абразивными средствами.
Регулярный уход не требует чрезмерных усилий
Чистящее средство „Клин-офф“ для холодильников и микроволновых печей, наряду с другими компонентами, содержит менее 5% анионных и неионогенных поверхностно-активных веществ. Оно не только удаляет жировые отложения, но и уничтожает бактерии.
Чистоплотная хозяйка своевременно очищает стенки печи от остатков пищи и жира, продлевая тем самым срок службы прибора. Экономная поступает ещё разумнее: она старается готовить еду в закрытой посуде. Закрытые крышкой продукты сохраняют тепло и пар, а значит, быстрее готовятся. К тому же в закрытой посуде жир не разбрызгивается на стенки печи. Налицо экономия и электроэнергии, и моющих средств.
Внутренняя поверхность камеры печи может быть керамической, эмалированной или из нержавеющей стали. Ухаживать легче за камерой из нержавейки, её можно чистить даже абразивными порошками. К тому же нержавейка выдерживает любые температуры (это весьма актуально при работе печки в режиме гриля или конвекции).
Чистить печь нужно, только когда она отключена от сети. Не используйте для чистки щётки.
Возьмите за правило: всякий раз после приготовления пищи протирать камеру мягкой влажной тряпкой. Даже если вы готовили в посуде с крышкой. Поворотный столик-тарелку мойте в тёплой мыльной воде и насухо вытирайте, прежде чем поставить на место.
Чтобы удалить образовавшийся на стенках конденсат, протрите их сухой салфеткой.
Не включайте грязную печь в режиме гриля или конвекции, иначе следы от жира на стенках камеры превратятся в коричневые пятна, от которых очень трудно будет избавиться. При микроволновом режиме есть опасность, что на большом жирном пятне микроволны сконцентрируются пучком и прожгут стенку, образовав вмятину.
Чистящие средства для микроволновых печей должны быть неядовитыми, в противном случае при конвекционном режиме работы печи они окажутся на продукте. Кроме того, ядовитые чистящие средства могут в некоторой степени разрядить магнетрон, и это в дальнейшем будет отражаться на времени приготовления пищи.
Чтобы не ошибиться в выборе чистящих средств, нужно покупать только те, на которых написано, что они предназначены для чистки микроволновых печей (на импортных средствах обычно есть изображение микроволновой печи и надпись „MICROWAVE CLEANER“). Средства для печей-духовок не подходят для микроволновых печей.
- При чистке старайтесь не трогать вентиляционные отверстия, а также картон, которым закрыт магнетрон.
- Следы грязи на внешней стороне корпуса удаляйте чуть влажной намыленной губкой, а затем начисто вытирайте влажной салфеткой.
- Пятна и грязь с дверцы удаляйте влажной материей, не забывая при этом вытереть и дверную изоляцию.
- Сенсорную и другие панели управления можно вытирать только слегка влажной салфеткой.
Как избавиться от неприятного запаха в микроволновке: Избавиться от запаха в печи очень просто: достаточно вскипятить в ней стакан воды с ломтиком лимона. Кстати, после этого и пригоревшие пятнышки жира легче отчищаются.
magnetronic.kiev.ua
Как увеличить срок эксплуатации микроволновой печи
Микроволновая печь — незаменимое устройство на современной кухне, благодаря такой технике можно существенно сэкономить свободное время: так как время, затрачиваемое на разморозку продуктов или разогрев блюда сведено к минимуму. В этой статье, мы расскажем Вам, как продлить жизнь СВЧ-печи не прилагая множества усилий.
В первую очередь срок службы микроволновой печи зависит от ее правильного монтажа: для обеспечения надежной вентиляции необходимо расположить микроволновую печь следующим образом: расстояние до препятствия сверху должно составлять не менее 30 см, расстояние от задней стенки микроволновой печи должно составлять не менее 20 см. Таким образом обеспечивается беспрепятственный поток воздуха для реализации правильного функционирования системы вентиляции СВЧ-печи.
Располагать печь вблизи других нагревательных устройств категорически запрещено, так как тепло, излучаемое соседними источниками, может вывести из строя кремниевые компоненты платы модуля управления СВЧ-печи.
Для того, чтобы микроволновая печь прослужила долго, необходимо соблюдать все требования пособия по эксплуатации, в том числе и указания по чистке устройства. Не следует применять металлические щетки большой твердости, аккуратно очищать миканитовую вставку магнетрона и другие детали, использовать бытовую химию, которая подходит для очистки эмалированного покрытия, избегать очистки агрессивными химикатами, в том числе керосином, бензином и т.д.
Соблюдать правила хранения сверхвысокочастотной печи при перерывах в эксплуатации, а также правила первичного и повторного ввода в эксплуатацию микроволновой печи для ее дальнейшей корректной работы. Внимательно относится к температурному режиму при хранении микроволновой печи в условиях длительного перерыва в эксплуатации.
Соблюдая вышеизложенные рекомендации, Вы сможете продлить жизнь любимой бытовой технике на долгие годы.
detalest.ru