Особенности перевозки живой рыбы. Емкости, условия, упаковка, кислород
Транспортировка и пересадка рыб являются очень распространенными мероприятиями. Во время их осуществления необходимо принимать во внимание следующие факторы: скопления рыб в маленьком контейнере вскоре погибнут от недостатка кислорода; рыба не должна переноситься воду, температура которой сильно отличается от температуры воды в прежней емкости; процесс переноса рыб и выдерживание их в скоплениях является стрессом, поэтому делает их более восприимчивыми к заболеваниям.
Перевозка рыбы на короткие расстояния
Когда особи переносятся на короткие расстояния в пределах одного хозяйства, они могут транспортироваться в ведрах (например, Tilapia rendalli и сомы), накрытых сверху сеткой или крышкой. Особи, которые случайно выпрыгнули из ведра и упали на землю, теряют защитный покров слизи на коже и часто погибают несколько дней спустя.
Перевозка на длинные расстояния
Для транспортировки рыб на дальние расстояния необходимо проведение специальных процедур.
В течение 24 часов (48 часов для видов с длинным кишечником, например, тиляпий) их не следует кормить, в противном случае они будут испражняться, усиленно выделять аммиак и мочевину и, следовательно, отравлять себя и других особей в контейнере. Во время голодания рыбок содержат в чистой, лишенной водорослей, проточной воде. Это также необходимо для сортировки особей по размеру. Так как в замкнутом пространстве крупные рыбы часто наносят увечья более мелким, вместе транспортируют только равновеликие экземпляры.
Упаковка личинок, мальков и сеголеток
Как правило, транспортировка личинок рыб происходит из инкубатора до выростных емкостей. Личинки и мальки рыб могут переноситься в пластиковых мешках с кислородом под давлением. Важно не допускать сильных всплесков в мешке, которые могут оказаться смертельными для личинок.
Пакет для перевозки мальковМальков и сеголеток (3-8 см) можно упаковывать в двойные пластиковые мешки, которые затем помещаются в коробки. Вода в мешках должна быть чистой и иметь температуру, при которой содержались особи.
Во время перевозки коробки должны быть закрыты от прямого контакта с холодным воздухом или прямыми солнечными лучами.
Их необходимо накрывать. По прибытии мешки оставляют плавать в течение 15 минут на поверхности аквариума или пруда для выравнивания температуры, а лишь затем выпускают рыбу.
Упаковка крупной рыбы
Особи размером более 10-12 см легко рвут мешок, поэтому используются другие емкости. Наилучшим решением являются синие или зеленые пластиковые 50-200 литровые бочки с округлым дном и герметично закупориваемой крышкой. В течение короткого времени (<15 минут) не более 20 крупных рыб на 100 литров могут переноситься в этих бочках без обогащения воды кислородом. Выдерживание на более длительный срок возможно при аэрации воды питаемым от аккумулятора или разъема прикуривателя автомобиля компрессором.
Перед перевозкой, бочки наполняются на 30%, затем помещаются в автомобиль и наполняются на 80%, чтобы предотвратить сильные всплески и удары рыб о стенки емкости. Всю процедуру следует производить в тени, во избежание перегрева воды и снижения содержания растворенного кислорода.
Длительная транспортировка (более 2 часов) обязательно должна сопровождаться аэрацией воды. Обычно для этого достаточно обычного компрессора, работающего от разъема прикуривателя, но при высокой плотности посадки могут потребоваться баллоны с чистым кислородом.
По прибытии бочку сливают, оставляя 30% воды, и опускают на землю. Если температура в водоеме и бочке различается, то последнюю заполняют водой из водоема и лишь потом выпускают рыбу.
Упаковка неочищенной рыбы, выловленных из естественных водоемов
Неразумно упаковывать особей, изымаемых из пруда или емкости, в которой они недавно ели. Их кишечник полон корма, поэтому вскоре рыбы начнут загрязнять воду своими испражнениями и аммонием. Особенно остро стоит вопрос для видов с длинным кишечником. Например, неочищенные тиляпии в течение 30 минут могут сделать воду черной, а потом погибнуть от отравления. В данном случае осуществима транспортировка на близкие расстояния. Не исключена возможность выдерживания выловленных рыб в течение несколько часов в искусственном пруду с чистой водой, в тенистом участке.
Если этого нельзя сделать, то рекомендуемая плотность посадки при 4-6 часовой перевозке составляет 6-10 взрослых рыб на 100 литров воды.——
www.dbsa.org/Blog/Lets%20talk%20water%20with%20DBSA1/TT%20463%20-P-10%20%20Agricultural%20Water%20Management.pdf
A Manual For Rural Freshwater Aquaculture. Rural Fisheries Programme Department Of Ichthyology And Fisheries Science Rhodes University, 2010
www.fao.org/docrep/005/AC742E/AC742E08.htm
Правила перевозки живой рыбы
При транспортировке рыбы большое значение имеет насыщение воды кислородом. Используемая вода должна иметь достаточное количество кислорода для дыхания рыбы. Содержание его зависит от температуры воды и интенсивности потребления кислорода перевозимыми рыбами.
Вода с низкой температурой содержит больше растворенного в ней кислорода, в более холодной воде уменьшается и потребность рыб в кислороде, поэтому низкая температура воды создает более благоприятные условия для дыхания рыбы при ее транспортировке.
Благоприятная температура воды для перевозки холодолюбивых рыб летом — 6-8°С, теплолюбивых — 10-12, а весной и осенью соответственно — 3-5 и 5-6°С. В зимний период рыбу перевозят при температуре воды 2-3°С. При транспортировке рыбы температура воды в емкости должна быть такой, как в водоеме, из которого рыбу выловили и куда ее перевозят, разница не должна превышать 1-2°С. Несоблюдение этих правил может привести к тому, что рыба получит температурный шок и погибнет. Поэтому при длительной транспортировке рыбы систематически контролируют температурный и кислородный режим, не допуская резких колебаний. Потребление разными видами рыб кислорода приведено в таблице 1.
Во время транспортировки рыбы воду аэрируют, т. е. обогащают кислородом. Аэрацию воды осуществляют разными способами. При автомобильных и железнодорожных перевозках воду аэрируют при помощи специально вмонтированных компрессоров или кислородных баллонов, снабженных специальными редукторами. Вода для перевозки рыбы должна быть хорошего качества с нейтральной реакцией.
Перед транспортировкой рыбу необходимо выдерживать в чистой проточной воде в течение 1-3 ч. Делают это для того, чтобы удалить налипшую на рыбу в период облова грязь, промыть жабры от осевших на них иловых взвесей и опорожнить кишечник рыб от пищи. За несколько суток до транспортировки прекращают кормление рыбы, так как голодная она лучше переносит перевозку.
Таблица. 1
Характеристика дыхания некоторых прудовых рыб при их перевозке. Потребление кислорода разными видами рыб
| Вид рыбы | Потребление кислорода на 1 кг массы при 10°С, мг/ч | Содержание кислорода, при котором начинается угнетенное дыхание, мг/л | Минимальное содержание кислорода, необходимое для выживания рыб, мг/л |
| Карп массой 500-700 г | 45 | 2 — 2,5 | 0,3 — 0,5 |
| Карп-сеголетка | 120 | 5 — 6,0 | 0,5 — 0,1 |
| Щука средних размеров | 50 | 2 — 3,0 | 0,3 — 0,6 |
| Щука мелких размеров | 70 | — | — |
| Карась | 30 | 1 — 2,0 | 0,1 |
| Форель радужная, сеголетка | 150 — 196 | 6,5 — 7,0 | 2,1 — 2,6 |
| Форель радужная массой 202 г | 211 | — | — |
Сиги:пелядь волховский ладожский | 100 125 135 | 3,5 — 4,0 4,5 — 5,0 — | 1,0 — 1,5 — 1,5 — 2,0 |
Все перевозки рыбы подразделяют на внутренние и межхозяйственные.
Внутренние — это перевозка личинок, сеголеток, годовиков и др. внутри собственного хозяйства, зарыбление выростных прудов личинками из инкубцехов и из нерестовых прудов для выращивания сеголеток, зарыбление годовиками нагульных прудов после разгрузки зимовальных прудов для выращивания товарной рыбной продукции. Межхозяйственные перевозки осуществляют в период реализации рыбопосадочного материала.
Все перевозки рыбы влияют на ее физиологическое состояние в период транспортировки, поведение и выживаемость. Поэтому требуется соблюдать некоторые требования.
Рыбу разрешается перевозить на всех стадиях ее развития в другие рыбоводные хозяйства при наличии ветеринарного разрешения. Особенно необходимо проводить дезинфекцию всех емкостей, в которых предусмотрено перевозить икру, личинок, годовиков. Перед погрузкой рыбы емкости обрабатывают 10-20%-ным раствором хлорной извести, после чего хорошо промывают. Загружают рыбу в емкости после обработки ее в антипаразитарных ваннах 5% -ным раствором поваренной соли.
Из. хозяйств, где зарегистрированы заболевания рыб, перевозка запрещена. Высокие требования предъявляются и к качеству воды. В емкости заливают только чистую воду, не содержащую никаких вредных примесей и других неорганических веществ, с нейтральной слабощелочной реакцией.
Перевозить рыбу лучше ночью или утром. При необходимости смены воды в пути можно пользоваться водой только из рек, озер и прудов, но не из колодцев (вода в них не содержит кислорода), а также не из водопроводов (вода хлорирована).
Для перевозки рыбы используют живорыбные автомашины, живорыбные вагоны, суда, емкости различных видов: полиэтиленовые пакеты, термические ящики и др. Живорыбные автомашины смонтированы на базе ГАЗ-53А, снабжены автоцистерной марки АЦПТ-2.8/53А, емкостью 2500 л, ледником для охлаждения воды в емкости и аэрационной системой. Машина перевозит 1000 кг товарной рыбы или 700 кг рыбопосадочного материала на расстояние 500-700 км.
В живорыбных вагонах В-20 и В-329 во время транспортировки осуществляется аэрация воды.
Для понижения температуры воды используют лед, который закладывают между емкостями, где находится рыба. В вагонах В-20 объем емкости для рыбы составляет 20 м
Авиатранспорт. Рыбопосадочный материал карпа, карася, растительноядных, осетровых и многих других видов рыб перевозят на самолетах в брезентовых чанах (табл. 2). Очень важно при перевозке рыбы в самолетах не допускать резких колебаний температуры воды.
Таблица 2
Норма посадки рыбы в чаны с водой при перевозке на самолетах
| Норма | загрузки, кг | ||
| Расстояние, км | Длительность полета,ч | воды | рыбы |
| до 100 | до 1 | 90 | 90 |
| 100 — 200 | 1 — 2 | 110 | 70 |
| 200 — 300 | 2 — 3 | 120 | 60 |
После прибытия самолета к месту назначения рыбу с водой выгружают в живорыбную машину, а из неё — в пруд, который зарыбляется; перед этим обязательно нужно уравнять температуру воды в автомашине и в пруду.
При перевозке рыбы вертолетом удается полностью избежать отхода рыбы. Для перевозки рыбы используют живорыбные суда «Аквариум-1» и «Аквариум-2». Они оборудованы холодильными установками и поддерживают температуру воды от 2 °С до 20 ”С. Водообмен в них обеспечивает содержание кислорода 5-8 мг/л. Одно судно имеет 10 отсеков емкостью по 20 м3 каждый, общая масса воды и рыбы 185 т. Эти суда используют для вывоза молоди осетровых с рыбзаводов.
Живорыбные прорези используют для доставки производителей осетровых и других видов рыб на рыбоводные заводы, а также товарной рыбы на комбинаты и в живорыбные садки.
Перевозят рыбу и в брезентовых чанах размером 2x2x1,5 м. Их устанавливают на грузовых машинах. В чан заливают до 2 м³ воды. В таких чанах живую рыбу перевозят на короткие расстояния при зарыблении нагульных прудов своего хозяйства или близлежащих.
Транспортировка рыбы в полиэтиленовых пакетах. Для изготовления пакетов используют как прозрачную, так и непрозрачную полиэтиленовую пленку шириной 40-80 см.
Рис. 1. Полиэтиленовый пакет (1) и зажим (2)
Для прочности пакеты изготавливают из нескольких слоев полиэтилена. Их заполняют водой на 1/3 и помещают в них рыбу, после чего в каждый вставляют резиновую трубку длиной 5-6 см, конец пакета обертывают изоляционной лентой и герметизируют с помощью зажима (рис. 1). Перед герметизацией пакет освобождают от воздуха. Загерметизированный пакет вкладывают в картонную коробку и в таком виде транспортируют.
Транспортировка рыбы в цистернах. На небольшие расстояния рыбу перевозят, в цистернах из прорезиненной ткани, бидонах, канистрах.
Цистерны из прорезиненной ткани содержат 500 л воды и используют для транспортировки молоди на рыбоводных заводах, при выпуске ее в большие водоемы.
Нормы посадки живой рыбы в емкости при перевозке (соотношение воды и рыбы)
Сперму и икру транспортируют при низких температурах до 0,5-1 °С, это основное требование правильного их хранения. Сперма переносит температуру 0,5-1 °С только при равномерном и замедленном охлаждении.
Бели ее охлаждать быстро, она погибнет от температурного шока. Для перевозки спермы используют пробирки диаметром 1,5- 2,0 см и длиной 10-12 см. Закрывают их ватным тампоном или корковыми пробками. К каждой пробирке прикрепляют этикетку с указанием вида рыбы, номера производителя, даты и времени получения спермы. Пробирки со спермой вставляют в гнезда термоса, заряженного льдом.
Транспортировка оплодотворенной икры. Оплодотворенную икру перевозят в воде на субстрате, к которому она прикреплена после оплодотворения (карповых рыб — карпа, линя, карася), а обесклеенную икру перевозят на рамках и в пакетах. И приклеенную, и обесклеенную икру перевозят также в изотермических контейнерах. Контейнер имеет хорошие теплоизоляционные свойства, что позволяет создавать в нем необходимую температуру.
Икру размещают на рамках в один слой, складывая их в стопки. На верхнюю рамку кладут лед и закрывают контейнер крышкой..В контейнере можно также перевозить до 250 тыс. оплодотворенные икринок форели или 600- 800 тыс.
икринок судака, 300-400 икринок осетровых рыб, 400-500 тыс. икринок щуки или 1-1,2 млн. икринок сиговых рыб.
Перевозят икру в самолетах, пассажирских поездах и автомобилях. Доставленную в хозяйство икру перед помещением ее в водоем некоторое время выдерживают в емкости до уравнения температуры воды в емкости и пруду.
Во время транспортировки рыбы в емкостях необходимо следить за целостностью емкостей, поддерживать в них кислородный режим и температуру воды.
Если нужно полностью сменить воду в емкости, следует избегать резкого перепада температуры воды. Это условие надо соблюдать и при посадке рыбы в пруды. Постепенная смена воды позволяет рыбе постепенно привыкать к холодной или теплой воде и не вызывает у нее шока.
Как безопасно перевозить рыбу на короткие и дальние расстояния
Если вы приносите рыбу домой из зоомагазина или переезжаете, знание правильной транспортировки рыб имеет решающее значение для их здоровья и выживания. Если вы транспортируете рыбу неправильным путем, вы можете раздавить или задушить ее или довести до смертельного исхода.
Сегодня мы хотим поговорить о том, как безопасно перевозить рыбу на короткие и большие расстояния, краткий ответ: Самый простой способ перевозки рыбы, как на большие, так и на короткие расстояния, — это использовать полиэтиленовый пакет, аквариумную воду и чистую воду. кислород, который можно купить в рыбных магазинах.
Вы также можете использовать сам аквариум или 5-галлонное ведро, но это точно не рекомендуется.
Давайте более подробно поговорим о лучших способах и методах безопасной транспортировки вашей рыбы.
Как перевозить рыбу в машине
Перевозка рыбы в машине на самом деле не так уж и сложна, но вы должны делать это правильно, иначе вы рискуете убить свою рыбу. Имейте в виду, что рыбы очень легко подвергаются стрессу, и дальние путешествия могут их убить.
Если вы планируете путешествовать со своей рыбой более одного дня, имейте в виду, что вероятность того, что она умрет, довольно велика, поэтому, чтобы обеспечить наилучшие шансы на выживание, вам необходимо принять некоторые меры предосторожности.
.
Не используйте ведро
Теперь некоторые люди пытаются перевозить рыб в ведрах или в аквариуме во время вождения. Это большая ошибка .
Вам когда-нибудь приходилось нажимать на тормоза, потому что вас подрезал плохой водитель? Что ж, если ваша рыба находится в машине и перевозится в ведре, ведро может вылиться или опрокинуться, в результате чего ваша рыба попадет в вашу машину, что убьет ее.
Перевозка рыб в аквариуме
Что касается аквариумов, особенно стеклянных, то на самом деле нет хорошего способа закрепить их в машине и обеспечить плавность хода, чтобы обеспечить безопасность рыб.
Если вы планируете перемещать рыб в аквариуме, слейте достаточное количество воды, чтобы она не вылилась, если вы немного разобьетесь, и снимите все украшения, чтобы в аквариуме не было трещин, и чтобы вокруг не плавают украшения.
Кроме того, если вы используете ведро, не переполняйте его, чтобы оно не пролилось во время вождения.
С учетом сказанного, перевозить рыбу в машине, внутри аквариума или в ведре действительно не рекомендуется из-за многих проблем, которые могут возникнуть и часто возникают.
Палка с использованием пластикового пакета
Единственный хороший способ перевозки рыбы в машине — использовать старый добрый пластиковый пакет. Просто наполните прочный и прозрачный пластиковый пакет наполовину водой из аквариума и поместите в него рыб.
Обязательно используйте для этого аквариумную воду, в которой жили ваши рыбки, так как она будет иметь правильные параметры, чтобы поддерживать жизнь вашей рыбки во время транспортировки.
Имейте в виду, что рыба может прожить около часа или чуть больше в полиэтиленовом пакете из-за недостатка кислорода, поэтому, если поездка займет больше времени, вы должны получить чистый кислород, чтобы поместить его в пакет, чтобы рыба могла выжить, которые можно найти в любом аквариумном магазине.
Как перевозить рыбу на короткие расстояния
Изображение предоставлено: Payless Images, Shutterstock Перевозка рыбы на короткие или дальние расстояния с помощью автомобиля или без него, как известно, сложна и опасна.
Как мы упоминали ранее, рыбы часто страдают от сильного стресса и могут умереть даже во время коротких поездок, поэтому в идеале поездки должны быть как можно короче.
Лучший способ транспортировки рыбы на короткое расстояние — использование пластикового пакета, который мы обсуждали выше . Имейте в виду, что вода тяжелая, поэтому объем более 2 литров может привести к взрыву мешка, в результате чего рыба выпадет и погибнет.
Обязательно используйте аквариумную воду для заполнения пакета и не кладите в пакет более одной или двух рыбок. Помните, что чем больше воды, тем больше будет растворенного кислорода, но чем больше у вас рыбок в мешке, тем больше кислорода им потребуется.
Если вы путешествуете на небольшое расстояние и у вас есть что-то вроде повозки, и вы пересекаете плоскую и ровную местность, вы можете тащить за собой весь аквариум или положить рыбу в ведре на повозку. Только будьте очень осторожны при этом. Чем меньше толчков и движения воды, тем лучше.
Как перевозить рыбу без сумки
Если у вас нет сумки, подходящей для перевозки рыбы, у вас есть только два варианта.
Эти варианты включают использование ведра или транспортировку рыб в самом аквариуме. Здесь нужно помнить несколько вещей. Прежде всего, убедитесь, что вы используете аквариумную воду для ведра, так как она будет иметь надлежащие параметры воды для поддержания хорошего здоровья рыб во время короткой поездки.
Если вы перевозите рыб в своем аквариуме, это не проблема, так как вода уже там. Если вы перевозите рыбок в аквариуме, обязательно снимите все украшения и предметы, насколько это возможно.
Вы же не хотите, чтобы эти штуки летали по аквариуму и могли ранить рыбок. Всегда ведите машину или ходите осторожно, потому что вы хотите свести к минимуму движение везде, где это возможно. Имейте в виду, что вам понадобится ведро не менее 5 галлонов для этого.
Если вы хотите узнать все о самом безопасном способе пересадки новых обитателей аквариума, прочтите нашу книгу-бестселлер «Правда о золотых рыбках» , в которой рассказывается все об идеальном уходе за аквариумом и подробно о методе пересадки аквариума.
— удобный способ добавить новых членов в семью!
Могут ли рыбы задохнуться в мешках?
Да, конечно, рыба определенно может задохнуться в мешках, что часто убивает рыбу, потому что многие люди, кажется, не знают об этом. В целлофановом пакете с парой литров воды рыба запросто может задохнуться через час, а то и раньше, если воды меньше, а рыбы больше.
Очевидно, что вы должны завязать пакет, чтобы он не высыпался, и из соображений безопасности вы не можете делать в нем отверстия для воздуха.
Единственная реальная возможность здесь — купить чистый кислород в рыбном магазине, чтобы можно было пустить его в воду вместе с рыбой. Это то, что вам нужно сделать, если ваша поездка займет более 1 часа.
Можно ли перевозить рыбу в пакете на молнии?
Технически да, но только на очень ограниченный период времени.
Проблема с пакетами Ziplock заключается в том, что они довольно узкие, а по ширине у вашей рыбы не будет много места для плавания.
Это действительно не лучшая идея, так как сумка должна быть большой и круглой, чтобы у рыбы было достаточно места для безопасности, а также немного амортизирующей зоны на случай, если что-то случится.
Кроме того, хотя пакеты Ziplock сами по себе довольно хороши, через верх может протекать вода, что, конечно, далеко не идеально.
Часто задаваемые вопросы
Изображение предоставлено: Retro Lenses, Wikimedia Commons CC 4.0 InternationalКак долго вы можете держать рыбу в мешке?
Возможно, лучший способ транспортировки рыбы, по крайней мере, на очень короткие расстояния, это полиэтиленовый пакет, но там мало кислорода. Рыбу нельзя держать в мешке более 30 минут, хотя в зависимости от размера мешка можно растянуть это и на пару часов.
Чем больше мешок и чем больше в нем воды, тем больше в нем растворенного кислорода.
Как долго рыба может жить в ведре?
Рыбу нельзя держать в ведре более 3 часов. Однако, если у вас есть водяной насос, циркулирующий воздух и воду по всему ведру, рыба может выжить в ведре в течение нескольких дней.
Однако имейте в виду, что рыбам нужен не только воздух. Им тоже нужна фильтрация.
Может ли рыба выжить в закрытом контейнере?
Нет, абсолютно нет. Рыбу ни в коем случае нельзя держать в закрытом контейнере. Если вы перевозите тропическую рыбу или другие виды рыб, закрытые контейнеры точно не подойдут. В закрытом контейнере, особенно маленьком, не будет много кислорода, и, конечно же, рыбам нужно дышать.
Если вы планируете перевозить рыбу в закрытом контейнере, это может быть только в течение очень ограниченного периода времени, 1 час или меньше.
Можно ли перевозить рыбу в Tupperware?
Опять же, если у вас есть большой Tupperware с большим количеством места для большого количества воды, вы можете перевозить рыбу в контейнере Tupperware до нескольких часов.
Однако есть вероятность, что вы планируете закрыть контейнер крышкой, а это не очень хорошая идея. Опять же, рыбам нужно дышать, и как только этот кислород закончится, у рыб будут серьезные проблемы.
Как летать с домашней рыбкой?
На самом деле любой продолжительный полет не будет идеальным для рыбы. Корм требует воды определенной температуры, а также кислорода. Любой контейнер, прочный и достаточно большой, чтобы в нем могла путешествовать домашняя рыбка в течение длительного периода времени, будет слишком большим для полета на самолете.
Проще говоря, если вообще можно избежать, вам никогда не следует садиться в самолет с домашней рыбкой.
Как перевозить больших аквариумных рыбок?
Когда дело доходит до путешествий в аквариуме, особенно с крупной рыбой, есть несколько ключевых советов, которые вы всегда должны помнить.
- Если рыба среднего размера, использование пластикового пакета для перемещения на короткие расстояния должно работать нормально, если расстояния очень короткие.
- Хорошим способом транспортировки крупных аквариумных рыб являются ведра на 5 или 10 галлонов, так как они имеют достаточно места и открытую поверхность воды, чтобы в воду попало больше кислорода.
- Некоторые люди предпочитают перевозить своих рыб в аквариумах, но это неразумно, так как аквариумы могут сломаться во время транспортировки.
Заключение
Суть в том, что вам следует по возможности избегать перевозки рыб, так как это вызывает у них сильный стресс и может быть вредным для их здоровья, даже катастрофическим. Если можете, используйте прочный полиэтиленовый пакет, много хорошей аквариумной воды и при необходимости используйте чистый кислород.
Читайте также: Как долго рыба может жить в мешке?
Изображение предоставлено: kao, Shutterstock
Перевозка рыбы в мешках
Отзыв Роберта А. Пирса II
Специалист по рыболовству и дикой природе
Отзыв Дэвида Брюна Программа морских грантов штата Иллинойс-Индиана, Университет Пердью
Рыба, моллюски и растения часто перевозятся в запечатанных пластиковых пакетах, содержащих небольшое количество воды и чистого кислорода.
Для перевозки в мешках необходимо поместить рыбу заданного веса в 1,5–2 галлона воды в полиэтиленовые пакеты объемом 3 миллилитра и размером 18 на 32 дюйма. Из мешка удаляется лишний воздух и заменяется чистым кислородом. Пакет запечатывают, помещают в изолированный контейнер и, наконец, в картонную транспортировочную коробку и отправляют.
Доставка мешков может быть лучшим выбором для грузоотправителя по нескольким причинам. Во-первых, очень мелкая рыба и мальки могут быть повреждены при перевозке в больших резервуарах. Во-вторых, из-за больших расстояний доставка в мешках может иметь экономические преимущества по сравнению со стандартной транспортировкой в цистернах. Этот информационный бюллетень будет посвящен транспортировке рыбы. С небольшими изменениями обсуждаемые методы и принципы также применимы к моллюскам.
Качество воды при транспортировке
На здоровье рыб влияют изменения параметров качества воды в полиэтиленовых мешках в процессе транспортировки.
При этом учитываются следующие параметры: температура, растворенный кислород, рН, углекислый газ, аммиак и солевой баланс крови рыб. На скорость изменения каждого параметра влияют вес и размер транспортируемой рыбы, а также продолжительность транспортировки.
Температура
Рыбы хладнокровны, поэтому скорость метаболизма рыб зависит от температуры окружающей среды. Скорость метаболизма рыбы будет удваиваться при каждом повышении температуры на 18 градусов по Фаренгейту и уменьшаться вдвое при каждом понижении температуры на 18 градусов по Фаренгейту. Снижение скорости метаболизма снижает потребление кислорода, производство аммиака и углекислого газа. Поэтому очень важно перевозить рыбу максимально низкотемпературным способом. Для видов с прохладной и теплой водой рекомендуется температура от 55 до 60 градусов по Фаренгейту. Для таких видов, как тилапия и красный барабан, температура должна быть ближе к 60 градусам по Фаренгейту. Холодноводная рыба, такая как форель, обитает в более холодной воде и должна перевозиться при еще более низких температурах, например, от 45 до 50 градусов по Фаренгейту.
Для достижения желаемой температуры транспортировки рыбу следует держать в резервуарах с прохладной водой. Выдерживая рыбу в аквариумах в течение двух дней, температуру воды можно постепенно снижать, добавляя прохладную воду. После загрузки рыбы в мешки окончательное снижение и поддержание температуры во время транспортировки может быть достигнуто путем добавления льда или (чаще) пакетов с гелем.
Пакеты со льдом или гелем часто используются во время транспортировки, особенно при длительной транспортировке, которая может привести к повышению температуры. Полфунта льда снизит температуру одного галлона воды примерно на 10 градусов по Фаренгейту. Изолированные транспортировочные ящики из пенополистирола также используются для предотвращения влияния наружной температуры на температуру транспортируемой воды. В некоторых случаях для транспортировки используются рефрижераторы емкостью от 20 до 40 литров.
Растворенный кислород
Наиболее важным фактором при транспортировке рыбы является обеспечение адекватных концентраций растворенного кислорода (DO).
Важность обеспечения адекватных уровней DO невозможно переоценить. Невыполнение этого требования приводит к серьезному стрессу, который может привести к гибели рыбы через два-три дня после транспортировки.
Количество кислорода, которое может быть растворено в пресной воде, в первую очередь зависит от температуры воды. Вода считается 100-процентно насыщенной, когда достигается верхний уровень насыщения. Насыщение DO выше для холодной воды, чем для теплой. Например, насыщение DO на уровне моря при температуре воды 45 градусов по Фаренгейту составляет 12,1 частей на миллион (частей на миллион), а при температуре 60 градусов по Фаренгейту насыщение составляет 10,0 частей на миллион. Поскольку при транспортировке мешка используется чистый кислород, уровни растворенного кислорода в воде будут насыщенными, а низкий уровень кислорода обычно не будет проблемой, если только мешок не запечатан должным образом или в нем не образуются отверстия, вызванные шипами крупной рыбы. Важно иметь 75-процентный объем кислорода в мешке, чтобы обеспечить адекватную диффузию кислорода на поверхности воды.
Количество ионов водорода (H + ) в воде определяет, является ли она кислой или щелочной. Шкала измерения степени кислотности называется шкалой рН, которая колеблется от 1 до 14. Значение 7 считается нейтральным, ни кислым, ни основным; значения ниже 7 считаются кислыми; выше 7 основных. Приемлемый диапазон для роста рыб находится между pH 6,5 и 9,0. На рН воды будут влиять щелочность (буферная способность) и количество свободного углекислого газа. pH транспортной воды также влияет на токсичность аммиака. Даже в хорошо забуференной транспортной воде рН иногда снижается на одну единицу рН.
Двуокись углерода
Когда рыбы дышат, они производят двуокись углерода в качестве побочного продукта. Углекислый газ реагирует с водой с образованием слабой кислоты. Эта слабая кислота, в свою очередь, снижает рН воды. Высокий уровень углекислого газа (более 20 частей на миллион) будет мешать поглощению кислорода кровью рыб. В колодезной воде иногда обнаруживаются высокие уровни углекислого газа.
Избыток углекислого газа в колодезной воде можно уменьшить механической аэрацией или пропусканием воды через дегазационную колонну.
Аммиак
Аммиак накапливается в транспортной воде в результате метаболизма рыб и, в меньшей степени, бактериального действия на экскременты рыб, выделяемые в воду. В транспортной воде встречаются две формы аммиака: ионизированная (NH 4 + ) и неионизированная (NH 3 ). В отличие от ионизированной формы, неионизированная форма аммиака чрезвычайно токсична при таких низких концентрациях, как 0,2 ppm. В тестах на аммиак обе формы группируются как «общий аммиачный азот» (TAN). Процент неионизированного аммиака будет зависеть как от температуры, так и от pH (таблица 1).
Общая концентрация аммиака может достигать более 14 частей на миллион во время транспортировки. Однако, используя Таблицу 1, процент всего аммиака, который неионизирован при pH 6,5 и 55 градусах по Фаренгейту, составляет всего 0,07 процента.
Следовательно, концентрация неионизированного аммиака при 14 ppm составляет 14 x 0,0007 = 0,0098 ppm. С неионизированными концентрациями выше 0,05 ppm следует обращаться с осторожностью.
Самый простой способ уменьшить накопление токсичного аммиака в транспортной воде — снизить температуру транспортной воды и прекратить кормление за несколько дней до транспортировки. Рыбу длиной до восьми дюймов не следует кормить за 48 часов до погрузки и транспортировки, а рыбу размером более восьми дюймов не следует кормить за 72 часа до транспортировки.
Table 1
Percent of ammonia in the un-ionized form of different temperatures (degrees Fahrenheit) and pH values
| pH | Temperature | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 50 | 55 | 60 | 65 | 70 | |
| 6.0 | 0. 02 | 0.02 | 0.03 | 0.03 | 0.04 |
| 6.5 | 0.06 | 0.07 | 0.09 | 0.11 | 0.17 |
| 7.0 | 0.19 | 0.24 | 0.29 | 0.34 | 0.43 |
| 7.5 | 0.59 | 0.74 | 0.93 | 1.07 | 1.33 |
| 8.0 | 1.83 | 2.30 | 2.87 | 3.31 | 4.10 |
| 8.5 | 5.56 | 6.92 | 8.54 | 9.78 | 11.90 |
| 9.0 | 15.70 | 19.00 | 22.80 | 25.50 | 29.90 |
Chemical additives
Numerous chemical additives can be added to the transport water to alleviate several problems associated with transporting fish в мешках.
Поскольку передозировка химического вещества может привести к смерти, необходимо соблюдать осторожность при измерении дозировки каждого химического вещества. Очень важно перепроверить каждый расчет и использовать точные весы при взвешивании химикатов.
Наиболее распространенным химическим веществом, добавляемым в транспортную воду, является соль (NaCl). Соль используется для снятия стресса, связанного с поддержанием водного баланса у рыб. У пресноводных рыб концентрация солей в крови выше, чем солей транспортной воды. В результате рыба постоянно отдает соли в окружающую воду. Обычно используются концентрации 5000 частей на миллион (0,5 процента). Концентрацию 5000 частей на миллион можно получить, добавив 19 граммов (одну столовую ложку) соли на галлон в воду, используемую во время транспортировки. Используйте не йодированную соль, которая не содержит соединений, препятствующих слеживанию. Консервная соль является хорошим примером.
Если щелочность транспортной воды меньше 100 частей на миллион, в воду следует добавить какое-либо буферное соединение.
Правильно забуференная вода поможет удалить высвободившийся углекислый газ, вызывающий падение pH. Бикарбонат натрия (Na 2 CO 3 ) является одним из наиболее быстро реагирующих буферов и должен добавляться из расчета 1 грамм на галлон. воды. Наконец, рыба будет испытывать некоторый стресс, потому что ее перевозят в тесноте. Иногда химический анестетик может быть полезен, вызывая легкий седативный эффект. Единственным анестетиком, одобренным Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) для пищевой рыбы, является Финкель (метансульфонат трикаина). Финкель можно использовать в количестве от 0,06 до 0,25 грамма на галлон воды.
Грузоподъемность
Максимальный вес рыбы, которую можно безопасно транспортировать в течение заданного периода времени, называется грузоподъемностью. Грузоподъемность зависит от продолжительности траления, температуры воды, размера и вида рыбы. Если условия качества воды, такие как температура, кислород, углекислый газ, щелочность и аммиак, постоянны, то пропускная способность будет зависеть от вида рыб.
Как правило, на галлон воды можно перевозить меньше килограммов мелкой рыбы, чем более крупной. Общие рекомендации по грузоподъемности приведены в Таблице 2. Важно, чтобы грузоотправители, впервые или опытные грузоотправители, работающие с новыми видами, протестировали партию перед отправкой крупной партии.
Таблица 2
Грузоподъемность в фунтах тепловодной рыбы, перевозимой в полиэтиленовых мешках размером 18 x 32 дюйма, содержащих 2 галлона воды (около 15 фунтов). Вода должна быть умеренно жесткой (от 80 до 100 ppm общей жесткости) и иметь диапазон температур 55-60 градусов по Фаренгейту (Dupree and Hunter, 1984)
| Сцена или общая длина в дюймах период транспортировки в часах | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 12 | 24 | 48 | ||
| Eggs | 1.0 to 3.0 | 1. 0 to 2.0 | 1.0 to 1.5 | 0.5 to 1.0 | |
| Fry | Yolk-sac | 2.0 to 4.0 | 1.4 to 3.0 | 0.8 to 2.0 | 0.2 to 1.5 |
| Swim-up | 1.0 to 4.0 | 0.9 to 3.0 | 0.8 to 2.0 | 0.4 to 1.4 | |
| Fingerlings | 1/2 | 1.8 to 5.0 | 1.5 to 4.0 | 1.2 to 3.0 | 0.6 to 1.5 |
| 1 | 2.0 to 5.0 | 1.7 to 4.0 | 1.3 to 4.0 | 0.7 to 2.0 | |
| 2 | 2.0 to 7.0 | 1.8 to 6.0 | 1.5 to 4.0 | 0.7 to 2.0 | |
| 3 | 2.0 to 7.0 | 1.8 to 6.0 | 1.7 to 4.0 | 0.7 to 2.0 | |
| Large рыба | 4,0 до 9,0 | от 3,0 до 6,5 | 2,0 до 5,0 | от 1,0 до 2,5 | |
Процедура транспортировки
9000 дней перед рыбой.
отправление, время прибытия и стоимость доставки. Эта информация должна быть сообщена получателю задолго до даты отгрузки. Вся погрузка должна быть спланирована таким образом, чтобы ящики могли быть отправлены как можно скорее после погрузки. При правильном планировании можно избежать ненужных задержек с доставкой и самовывозом. Получатель обязан связаться с грузоотправителем в случае гибели людей.Процедура транспортировки рыбы:
- Аккуратно добавьте надлежащий вес рыбы в 1,5–2 галлона чистой воды высокого качества. Вода, содержащаяся в мешке, должна быть в пределах двух градусов от воды в резервуаре. В это время необходимо добавить химикаты, если таковые имеются.
- Сдуйте воздух, чтобы удалить воздух, а затем наполните его чистым кислородом. Примерно 75 процентов объема мешка должен составлять кислород.
- Плотно закрутите горлышко мешка и закрепите прочными резиновыми лентами. Также можно использовать кольца для кастрации или термосваривание. Поместите пакет во второй пакет с замороженным гелем и запечатайте пакет.
- Поместите запечатанный пакет в картонную упаковочную коробку и запечатайте коробку. Транспортная коробка должна иметь четкую маркировку «Живая рыба» с указанием имени и адреса грузоотправителя и получателя на видном месте. В случае поездок, когда сумки могут подвергаться воздействию экстремальных температур или холода, возможно, потребуется поместить сумки в охладитель из пенопласта перед упаковкой в упаковочную коробку.
Процедура распаковки рыбы
Распаковка так же важна, как и упаковка рыбы в пакеты. Рекомендации по правильной распаковке следующие.
- Поместите невскрытые пакеты в затененное место водоприемника не менее чем на 30 минут, чтобы температура выровнялась. Проверяйте температуру воды и следите за смертностью.
- Откройте мешки и добавьте в них 2–3 галлона приемной воды. Проверяйте температуру и pH в мешках, медленно добавляя воду из пруда или аквариума, чтобы постепенно выровнять температуру и pH, прежде чем выпускать рыбу в приемную воду.
