Еда в дорогу с собой: Что взять с собой из еды в дорогу

Содержание

Полезная и сытная еда в дорогу

Автономное учреждение здравоохранения Удмуртской Республики «Орловский районный санаторий для детей «Берёзка» Министерства здравоохранения Удмуртской Республики»

Схема проезда на карте

График заездов на 2023 год

Удмуртская Республика, Сюмсинский р-н,
с. Орловское, пер. Подлесный, д. 1

Забронировать путевку
тел.: 8 950 814-85-84

8 (34152) 5-13-38

[email protected]

Лето -пора активного отдыха. Большинство семей отправляются или планируют отправиться в дальние путешествия на машине или другом транспорте. Поэтому тема «еда в дорогу» становится очень актуальной и популярной. Очень важно, чтобы еда не стала причиной пищевого отравления.

Рассмотрим, что целесообразно брать с собой в дорогу.

Что можно брать с собой в дорогу

Рассмотрим несколько вариантов хороших перекусов, отправляясь с семьей в путешествие:

Быстрые сэндвичи – для их приготовления нужно хлеб обжарить с двух сторон. Одну сторону промазываем сливочным сыром. В качестве начинки можно взять отварную курицу, томаты, зелень, листья салата. После накрываем сэндвич второй половиной;
Маффины – очень сытный, удобный и порционный перекус, который может быть как сладкого, так и соленого вкуса. В них можно добавить отварную курицу, бекон, травы на личное усмотрение, свежие ягоды, сыр или жареный лук. Лучше всего запекать маффины в бумажных формочках;
Овощное ассорти – это может быть все, что угодно (огурцы, перец, сырая морковь, зелень). В дорогу удобнее всего брать твердые овощи, из которые во время пути не вытечет сок. Овощи прекрасно подойдут к мясному или рыбному бутерброду;
Орехи, сухофрукты, изюм, фруктовые чипсы;

Для ребенка первых лет жизни хорошо подойдут фруктовые, овощные и мясные пюрешки. Для более удобного применения лучше выбирать пюре в герметичной упаковке;
Сыр в герметичной упаковке;
Злаковые батончики;
Закусочный хлеб – напоминает обычной хлеб, но намного сытнее, аппетитнее и богаче на вкус. Сытным и полезным его делают орехи, семечки и овощи, которые можно добавить во время запекания. А сладкоежкам придется по вкусу банановый хлеб.

А сейчас рассмотрим, что не стоит брать с собой в дорогу:

Это те продукты, которые могут за период в пути испортиться без холодильника – все молочные продукты, ветчина, яйца, салаты, пирожные;

Которые могут рассыпаться – каши, крупы;
Не полезные – колбаса, сосиски, чипсы.

Полезные советы

Чтобы избежать пищевого отравления во время путешествия, предлагаем обратить ваше внимание на следующие моменты:

Все фрукты и овощи следует предварительно промыть под проточной водой;
Откажитесь от идеи купить что-нибудь в дороге, т.е. «с рук» (продукты собственного приготовления). К ним относятся выпечка, шашлык, молочные продукты и т.д.
Продукты в вакуумной упаковке (к примеру, сыр) стоит съедать сразу после вскрытия;
Если у вас появились малейшие сомнения по поводу свежести того или иного продукта – смело выбрасывайте его, не рискуйте собственным здоровьем;
С собой обязательно возьмите много влажных и сухих салфеток;
Приучите детей обязательно мыть руки перед едой;

Двери в общественное помещение (кафе, столовая, туалет) открывайте через салфетку;
Очень полезным приобретением в дорогу станет сумка-холодильник.

По возможности, приготовленную еду стоит съедать в течение 2-х часов. Обязательно положите в пищевую корзину несколько бутылок с чистой питьевой водой.

Информационные ресурсы

Что взять в поезд из еды на 1, 2, 3 дня?

Что из еды взять в поезд?

Летний сезон наполнен романтикой путешествий в поездах. Под размеренный стук колес проплывающие пейзажи, неторопливые разговоры с попутчиками и, конечно, еда. Кто-то отправляется в вагон-ресторан, а кто-то предпочитает запастись продуктами заранее, взяв их в дорогу из дома. Если мы выбираем второй вариант, то нелишним будет знать, что взять в поезд из еды. Нам надо так подобрать продукты, чтобы питаться сбалансированно, а также, если придется ехать долго, разнообразно.

Раньше стандартный набор путешественника включал вареные яйца, жареную курицу, хлеб, копченую колбасу и сыр. Сейчас наши вкусы в еде изменились, мы все больше переходим на сторону полезного питания, что и учитываем в поездках.

Великий комбинатор не стал раздумывать. Чувствуя слабость в ногах после тяжелых скитаний, невозвратимых утрат и двухчасового стояния на подножке вагона, он взобрался наверх. Оттуда представилось чудесное видение — у окна, на столике, задрав ножки вверх, как оглобли, лежала белотелая вареная курица. — Я иду по неверному пути Паниковского, — прошептал Остап. С этими словами он поднял курицу к себе и съел ее без хлеба и соли. И. Ильф, Е. Петров «Золотой теленок»

ЧТО ВАЖНО УЧЕСТЬ?

Когда мы подбираем, какую еду взять в поезд, то должны обратить внимание на несколько факторов:

Привычный рацион. В идеале он не должен сильно меняться, чтобы организм не выходил из привычного алгоритма функционирования. Если вы привыкли следить за меню и придерживаетесь определенного режима питания, то резкий перепад в пищевых привычках, пусть и короткий, может спровоцировать «короткое замыкание» в системе пищеварения. Тем более важно обеспечить себя домашней едой, если есть какие-либо медицинские показатели, например аллергия, диабет или проблемы с лишним весом.

Время пути. Естественно, если ехать предстоит недолго, то и собрать продукты будет проще. Любую поездку, которая длится дольше 5-7 часов, необходимо тщательно спланировать: не только подобрать продукты исходя из предпочтений, но и учесть, какая еда в поезде может храниться длительное время.

Расчет КБЖУ. Поскольку в поездке мы практически не двигаемся – в основном сидим или лежим, то и калорий расходуем значительно меньше. Сохраняя обычную норму калорий, мы рискуем прибавить в весе, особенно когда поездка растягивается на несколько дней. Диетологи советуют в любом случае стараться сохранить «принцип тарелки»: половина порции – это овощи и фрукты, четверть – белки, как животного, так и растительного происхождения, четверть – медленные углеводы.

Кроме того, не забываем, что существует так называемый этикет путешествующих. В поездке мы находимся в окружении незнакомых людей. У каждого из нас, бесспорно, свои предпочтения. Но совместный «быт» настраивает на компромиссы. Как бы кто из нас ни любил пряные блюда с ярким ароматом, такие в поездку лучше не брать. Постарайтесь придерживаться максимальной нейтральности запахов. Как вариант – можно взять специи с собой, и если соседи не возражают, добавить их в блюдо непосредственно перед едой.

Также, чтобы сохранить в купе чистоту, не берем продукты, которые крошатся.

Чтобы было проще ориентироваться, мы составили два списка – что можно из еды в поезд и что нельзя. Итак, начнем с разрешенного:

Овощи и фрукты берем по принципу чем крепче, тем лучше. Огурцы, перец, морковь, стебли сельдерея, помидоры черри, цветная капуста, яблоки, апельсины и мандарины, плотные бананы, сливы и груши твердых сортов отлично выдержат поездку и не помнутся. Все ягоды и фрукты, которые быстро портятся, исключаем – есть риск отравиться. На первые два дня овощи и фрукты лучше помыть дома, если путешествие будет длиться дольше, то следующие дни придется мыть в поезде. Помним, что если мы режем овощи и фрукты заранее, то их срок хранения сокращается в два раза. Можно также предварительно запечь картофель – он хранится двое суток.

Вареные яйца — классика жанра дальних поездок. Хранятся трое суток, если сварены вкрутую, а на скорлупе нет сколов и трещин.
Бездрожжевой хлеб или другая бездрожжевая выпечка хорошо себя ведет в поездках. Единственный совет – хранить не в полиэтиленовом пакете, а в фольге или в пергаменте. Очень удобно взять с собой лаваш. Он не только прекрасно хранится несколько дней, но и послужит базой для роллов – в него можно завернуть кусочки курицы или мяса и овощи.
Сухофрукты и орехи – идеальные кандидаты в меню путешественника. Не требуют никаких особых условий для хранения, «скрасят» вкусом каши, послужат отличным перекусом и заменят промышленные сладости.
Консервы пригодятся для длительных поездок. Можно взять овощные, мясные и рыбные. Единственное условие – рассчитываем так, чтобы съесть продукт сразу, и в банке ничего не осталось. Обратите внимание на линейку с готовой фасолью – это полноценные, сбалансированные блюда, которые надо просто выложить на тарелку, даже разогрева не требуют. Оливки и маслины содержат полиненасыщенные жирные кислоты для здоровья сердца и сосудов. Овощные салатные смеси можно заправить оливковым маслом (возьмите из дома небольшую бутылочку), баклажанную икру – намазать утром на хлеб или использовать как гарнир, огурчики и шампиньоны с ароматными травами добавят пикантности любой еде.

Список «запрещенки» в основном содержит продукты, которые быстро портятся:

Молоко и кисломолочные продукты можно брать только в короткие поездки.
Любая выпечка с кремом или творогом требует холодильника.
Вареная колбаса – и портится быстро, и не слишком полезна.
Лук и чеснок хранятся хорошо, но имеют резкий запах.
Газировка содержит тонны сахара и очень калорийна, к тому же вызывает жажду в жару. Обычная вода по-прежнему наш лучший друг в любых ситуациях.

Пара слов про хранение. Мы знаем, что многие продукты и готовую еду следует хранить в холодильнике. Но где его взять в поезде? В некоторых поездах дальнего следования холодильники все же есть – эту информацию можно уточнить заранее, когда покупаете билеты. Некоторые путешественники берут с собой сумку-холодильник – аккумуляторов холода хватит для того, чтобы сутки сохранить еду.

СПИСОК ЕДЫ В ПОЕЗД НА 1, 2, 3 ДНЯ

День 1

Самое простое – это еда в поезд на сутки, потому что практически все продукты хорошо сохранятся. На завтрак можно сделать сэндвич с ветчиной или с сыром и овощами, съесть йогурт или сырники. На обед куриное филе с овощами, на ужин ролл в лаваше.

День 2

Утро начнем с вареных яиц или с каши. Чтобы приготовить кашу, возьмите из дома термос с широким горлом. В него засыпаем овсяные, рисовые, гречневые или ржаные хлопья и заливаем кипятком, который всегда есть в наличии в поездах. Настаиваем – и горячий завтрак готов. В кашу добавляем банан.

На обед можно открыть баночку готовой фасоли или нута – в бобовых содержится много растительного белка и клетчатки, которая быстро и надолго насыщает, при этом не создает ощущения тяжести.

На ужин предлагаем овощной салат с тунцом или со скумбрией.

День 3

Завтракаем кашей или бутербродом с баклажанной икрой, можно добавить огурцы, томаты или оливки. В обед снова используем лайфхак с термосом – на этот раз запариваем киноа или кускус, к которым добавляем консервированные овощи. На ужин можно опять же в термосе приготовить рисовую или гречневую лапшу и смешать ее с овощами.

Кстати, в некоторых поездах существует возможность разогреть еду в микроволновке. Как и в случае с холодильником, эту информацию нужно уточнять заранее.

ЧТО ВЗЯТЬ В ПОЕЗД РЕБЕНКУ?

В принципе, если ребенок уже не младенец и не имеет ограничений в питании с точки зрения медицинских показаний, то еда в поезд с детьми ничем не отличается от взрослого рациона. Просто более тщательно следим за сроком годности продуктов, потому что детская пищеварительная система острее реагирует на не совсем свежую еду. Маленьким детям запасаемся баночками с детским питанием, которые прекрасно хранятся при комнатной температуре, и сухой молочной смесью, если нужно молоко.

Стараемся не брать снэки, конфеты и мешки с сушками и печеньем. Конечно, детям трудно выдержать длительную дорогу, да еще и с ограничением физической активности. Но все же это не повод «забивать» скуку вредными перекусами. Заменяем их на сухофрукты и молодую кукурузу – она сладкая сама по себе и не содержит сахара. А есть ее можно прямо из банки! У нее, кстати, есть удобная версия – 212 грамм.

Собираясь в дорогу, берем с собой качественную еду, которая обеспечит полноценное питание. Не забываем также взять соль и молотый перец, небольшую бутылочку оливкового масла, если любите соевый соус – однопорционные пакетики с ним. Также запасаемся заваркой и молотым кофе – их можно заварить прямо в чашке.

Еще советуем взять бумажные салфетки и зубочистки, чтобы чувствовать себя комфортно. Подумайте и о посуде (тарелка, чашка, вилка, ложка, нож) – значительно приятнее пользоваться собственным набором. Но постарайтесь не использовать одноразовый пластик. Конечно, многоразовую посуду придется мыть, зато это намного экологичнее и эстетичнее. Хорошего путешествия!

Еда на ходу | Семейная еда

Эти рецепты еды на ходу идеально подходят для занятых семей, которые находятся в пути. В них есть все, что нужно вашей семье, чтобы поддерживать себя в течение всего дня.

рецептПростой хумус

рецептКуриный сатай в рулете

рецептЭнергетические батончики с фисташками, абрикосами и темным шоколадом руит, морковь и яблочный сок

рецептХрустящие морковные питы

рецептМои вкусные энергетические шарики: финики, какао и тыквенные семечки

рецептСуши-роллы

рецептСоус из бобов

рецептФейерверк салат с курицей и лапшой

рецептЗапеченная капуста с кунжутом

рецептJool Овсяное фруктовое печенье s’ easy

рецепт Капуста Микела, рикотта и тыква омлет

рецептЗавтрак Джулса на ходу

рецептБатончики мюсли

рецептРадужный салат

рецептФруктовый замороженный йогурт

рецептТорты с радужным джемом

рецепт Киш-лорен с салатом из моркови и петрушки

рецептСалатные дольки с заправкой из пахты

рецептФруктовый салат с теркой в коробке

рецептКесадилья с гуакамоле

90 004 рецептПеченье с курицей и зеленью

рецептРулетики из свинины и яблок

рецептБулочки со свиной грудинкой

рецептСтикеры из свинины и капусты

рецептКартофельные дольки

рецептОвощные тарталетки

рецептПикник-пирог

рецептФокачча с картофелем и розмарином

рецептКабачки и брускетта с козьим сыром

рецептФитболы

Загрузить еще

Извините, ничего не нашел.

Если вы собираетесь на пикник, наполните бутылку водой и фруктами и поместите ее в морозильную камеру, чтобы взять с собой. Он будет медленно таять, как пакет со льдом в вашей сумке-холодильнике, и вы получите восхитительно освежающий холодный фруктовый напиток 9.0076 .

Развлеките детей, слегка надписав секретное сообщение или нарисовав картинку на кожуре банана с помощью булавки, прежде чем положить его в вазу с фруктами. К тому времени, когда они проголодаются, ваше сообщение волшебным образом появится!

Салат лучше заправлять в последнюю минуту, чтобы он не размокал – либо принести его отдельно в банке для варенья , либо положить в чашку кусок пищевой пленки, налить ложку заправки, затем завязать собраться и упаковать.

Энергетические шарики — идеальная переносная закуска. Вы можете смешивать свои вкусовые сочетания, сохраняя соотношение липких сухофруктов и сухих ингредиентов одинаковым. Попробуйте эти энергетические шарики с финиками, какао и тыквенными семечками для начала.

Смузи идеально подходят для насыщенного утра — просто взбейте несколько овощей и фруктов в блендере, а затем перелейте в флягу, которую можно взять с собой. Поддерживайте здоровье и баланс, добавляя молочные продукты, орехи и овес.

Узнайте больше

Узнайте больше о питании, узнайте, чем занимался Бадди, или запишитесь на онлайн-курс для детей в Кулинарной школе Джейми Оливера.

Забронируйте онлайн-класс сегодня

Еда на ходу — Rotten Tomatoes

2017, Документальный, 1ч 5м

0 отзывов Менее 50 оценок
Оценить и оставить отзыв
Проверено
Оцените этот фильм
5″ data-star-lower-threshold=»0.5″> Уф, это было гнило.
Мех, время прошло.
Это хорошо — рекомендую.
Отлично!
Так свежо: обязательно нужно увидеть!
Вы почти у цели! Просто подтвердите, как вы получили свой билет.
Шаг 2 из 2
Фанданго
AMCTheatres.com или приложение AMC New
Введите номер подтверждения вашего билета, который находится в вашем электронном письме. Подробнее
Синемарек Вскоре
Мы не сможем проверить ваш билет сегодня, но это будет полезно знать на будущее.
Королевский Вскоре
Мы не сможем проверить ваш билет сегодня, но это будет полезно знать на будущее.
Театральная касса или еще где
Решив проверить свой билет на этот фильм, вы позволяете нам сверить адрес электронной почты, связанный с вашей учетной записью Rotten Tomatoes, с адресом электронной почты, связанным с покупкой билета Fandango на тот же фильм.
Ты почти у цели! Просто подтвердите, как вы получили свой билет.
Оцените этот фильм
Уф, это было гнило.
Мех, время прошло.
5″> Это хорошо — рекомендую.
Отлично!
Так свежо: обязательно нужно увидеть!
Фанданго
AMCTheatres.com или приложение AMC New
Введите номер подтверждения вашего билета, который находится в вашем электронном письме.Подробнее
Синемарек Вскоре
Мы не сможем проверить ваш билет сегодня, но это будет полезно знать на будущее.
Королевский Вскоре
Мы не сможем проверить ваш билет сегодня, но это будет полезно знать на будущее.
Театральная касса или еще где
Решив проверить свой билет на этот фильм, вы позволяете нам сверить адрес электронной почты, связанный с вашей учетной записью Rotten Tomatoes, с адресом электронной почты, связанным с покупкой билета Fandango на тот же фильм.
Вы еще не закончили проверку, хотите отправить как есть?
Вы всегда сможете отредактировать свой отзыв позже.
Вы уверены?
Другие кинозрители считают проверенные отзывы более надежными.
Хотите внести изменения в отзыв перед закрытием?
Уже готово? Еще несколько слов могут помочь другим решить, стоит ли смотреть
Они не смогут увидеть ваш обзор, если вы отправите только свою оценку.
Уже готово? Еще несколько слов могут помочь другим решить, стоит ли смотреть
Они не смогут увидеть ваш обзор, если вы отправите только свою оценку.
Изображение является примером электронного письма с подтверждением билета, которое AMC отправила вам при покупке билета. Подтверждение вашего билета # находится под заголовком вашего электронного письма, который гласит «Информация о бронировании вашего билета». Чуть ниже написано «Подтверждение билета №:», за которым следует 10-значный номер. Этот 10-значный номер является вашим номером подтверждения.
Номер подтверждения вашего билета AMC можно найти в электронном письме с подтверждением заказа.
Еда на ходу Фото
Посмотреть все фотографии
Информация о фильме
Загляните внутрь миграции итальянской кухни на пути в Америку. Эпикурейцы и знатоки исследуют наследие блюд.
Актеры и съемочная группа
Пьетро Сорба
Мерседес Кордова
Директор
Алессандро Ди Нуццо
Писатель
Сантьяго Хадида
Писатель
Валерия Форстер
Исполнительный продюсер
Альфредо Федерико
Исполнительный продюсер
Валерия Форстер
Режиссер
Альфредо Федерико
Режиссер
Фернандо Солдевила
Звук
Еще нет рецензий на Еда на ходу .
No related posts.