Прицеп парное мясо – Торговый прицеп для реализации свежего мяса

Такие скоропортящиеся продукты, как мясо, для грузоперевозки имеют определенные сложности. Необходимо соблюдать строгие правила, которые регламентируют время нахождения груза в пути, которое зависит от специфики условий. Поддержка оптимального температурного режима, соблюдение санитарных норм и другие условия делают транспортировку мяса одним из наиболее сложных видов перевозки скоропортящихся продуктов. Мясо недопустимо перевозить с другими видами продовольствия, даже если требования к температурным режимам совпадают. Более того, санитарными нормами запрещено совместная транспортировка свежего мяса и мясных продуктов.

Перевозится мясо в специальных рефрижераторах и изотермах (изотермических фургонах). Перед тем, как транспортировать любой вид мяса, необходимо охладить продукцию в течение минимум шести часов. По степени охлаждения различаются пять видов:

• мясо парное; 
• мясо остывшее;
• мясо охлажденное;
• мясо подмороженное;
• мясо замороженное.

Каждый вид требует соблюдения определенных условий при перевозке. Если доставка охлажденного мяса возможна на незначительные расстояния, то для дальней транспортировки потребуется глубокая заморозка мяса. В любом случае потребуется обеспечить стабильную вентиляцию рефрижератора, это необходимое условие для того, чтобы продукция была доставлена в безупречном качестве.

Перед каждой отправкой груза фургон необходимо подвергнуть санитарной обработке. Тщательная уборка и дезинфекция рефрижератора является неуклонным требованием. Независимо от того, производится перевозка замороженного мяса или охлажденного, перед рейсом требуется проверить работу холодильных агрегатов. Оттаивание мясо во время транспортировки может привести к порче продукции, поэтому допускаются колебания температуры в диапазоне не более 2°C.

Исправная вентиляция, мощные и надежные системы охлаждения, быстрый транспорт – составляющие качественной доставки такого прихотливого к условиям продукта, как мясо. Автопарк предприятий, специализирующихся на перевозке масса любых видов, имеет в своем составе разнообразный изотермический и рефрижераторный автомобильный транспорт. Важно, чтобы состояние автотранспортных единиц было всегда безупречным, поэтому в штате таких компаний имеются профессиональные автомеханики, которые следят за тем, чтобы автомобили были технически исправны.

gruzoved.com

Для торговли мясо-молочными продуктами

————————————————————————————————————————————————-

————————————————————————————————————————————————-

kupava-nn.ru

какие прицепы используются для перевозки продуктов питания?

Многие продукты питания необходимо хранить и перевозить при определенной температуре. Для транспортировки замороженной продукции, рыбы, кондитерских или хлебобулочных изделий, мяса понадобятся специально оборудованные фургоны.

Какие бывают фургоны спецназначения?

Сейчас купить прицеп можно любой грузоподъемности. Его монтируют на раму базового авто. В нашей стране для перевозки продуктов питания в основном используются такие типы фургонов:

• Транспортные средства, предназначенные для доставки мясных туш. Для их производства используются сэндвич-панели. В качестве теплоизоляционного материала для стен и крыши применяется экологичный пенополистирол толщиной 80 миллиметров. Внутри прицепа расположены крюки и необходимые для их подвеса потолочные направляющие. Такие детали обычно делают из нержавеющего металла.
• Фургоны-автолавки для полуфабрикатов и мяса. Прицепы оснащаются столом, который необходим для разделки мяса, вместительным холодильным шкафом, металлическим ларем, а также оборудуется генератором.
• Прицепы, которые применяются для перевозки по городу замороженных продуктов. Внутри поддерживается постоянная температура от -18ºC. Прицепы рассчитаны на частое открывание. Дополнительно можно установить портал, изготовленный из морозостойкого материала.
• Прицепы, предназначенные для перевозки кондитерских и различных хлебобулочных изделий. Фургоны комплектуются хлебными лотками, внутри устанавливается вентиляция. Кузов также оборудован оцинкованными либо металлическими кассетами, необходимыми для установки лотков.

Для транспортировки скоропортящихся продуктов также используется изотермический фургон: с его помощью доставляют в торговые точки мясо, овощи, фрукты, грибы и другие товары. Если на такое транспортное средство установить холодильное оборудование, то можно также перевозить замороженную продукцию. Изотермические фургоны востребованы в стране. Они невероятно долго сохраняют установленную температуру, а их внутреннее пространство надежно защищено от воздействия окружающей среды.

«Автомеханический завод» специализируется на изготовлении фургонов специального назначения. Современное производственное предприятие в Нижнем Новгороде выпускает спецтехнику любого типа только из экологичных и долговечных материалов, выдается заказчику все необходимые документы для ее регистрации в ГИБДД.

Продукция завода экологически безопасна

На все фургоны выдается полный пакет документов для регистрации в ГИБДД.

www.amznn.ru

Купава (МАЗ-Купава) — Торговые прицепы

Выездная торговля в наше время – достаточно прибыльное занятие. Однако начинающая компания или предприниматель сталкиваются со множеством проблем. Одна из самых «острых» — где найти помещение для торговли? Можно купить собственное помещение или даже целый магазин, но дать такой совет гораздо проще, чем осуществить его. Большинство не имеют такого крупного капитала, чтобы позволить себе такие расходы. Можно снять в аренду и на протяжении длительного срока выплачивать не такую уж и маленькую арендную плату (за несколько лет сумма может накопиться такая, что вы смогли бы купить собственное помещение). Идеальный вариант –

Торговый прицеп — это универсальный мобильный магазин на колесах. Оснащение торгового тонара будет зависеть от того, какой продукт Вы будете предлагать покупателям. Его можно использовать для торговли продовольственными и промышленными товарами, а также для различного рода услуг. Внутрь фургона устанавливают торговое оборудование (гриль для приготовления кур, устройства для попкорна, шаурмы, пончиков, чебуреков, пирожков, блинов, горячей кукурузы, пива и другое оборудование фаст-фуд),

Компания ООО «Автоимпульс» занимает ведущее место в области изготовления торговых прицепов и автолавок в Северо-Западном регионе. Постоянно совершенствуется эргономика, функциональность и другие свойства продукции, накапливается опыт, уникальные проекты и технические решения. Наши торговые прицепы легкие и прочные, сертифицированы, соответствуют всем требованиям контролирующих инстанций. Мы гарантируем, что узлы прицепов надежные и крепкие, что в них прекрасная теплоизоляция с износоустойчивыми материалами, идеальная компоновка и эргономика. Если Ваша деятельность связана со сферой торговли либо сферой услуг и её можно «поставить на колёса» — мы всегда сможем реализовать самый смелый и оптимальный проект именно для Вашего бизнеса.

Мы рады за Вас, если Вам понадобился торговый прицеп и Вы захотели приобрести еще и еще. Ведь это говорит о том, что ваши дела идут «в гору»! Позвольте вам помочь, предложив вам лучшую технику!

nwkupava.ru

Купава (МАЗ-Купава) — Автолавка-тушевоз для реализации и хранения парного мяса

Автолавка для выездной торговли (тушевоз) с торговым кузовом Купава КТ-400 на базе шасси ГАЗ-3302.

Компания «Автоимпульс» — официальный представитель завода «МАЗ-Купава» по Северо-Западному региону — представляет автолавку для торговли и хранения парного мяса в тушах.

Автомобиль ГАЗ-330202-288 удлиненный.
     Двигатель: УМЗ-4216, 106,8 л.с., АИ-92 (бензин), ЕВРО-4.
Торговый кузов «Купава» КТ-400-003.
     Внутренние размеры: 3,9х2,1х1,9 м.

Кузов выполнен из монолитных сэндвич-панелей:

Обшивка наружная: гладкий алюминиевый лист с акриловым покрытием белого цвета. Под заказ можно изготовить обшивку из армированного платика Pecolit (Германия) или плакированный оцинкованный лист.
Обшивка внутренняя: ДВПо.

Разделен внутренней перегородкой на два отсека:

1. Троговый отсек для рубки мяса и последующей реализации с экспозиционной витриной, столешницей (верхняя часть холодильной витрины), мойкой, гардеробным шкафом, отсеком под бензогенератор. Ставня разрезная (с откидной полкой) с правой стороны по ходу движения автолавки. Алюминиевая рама остекления с одним окном выдачи товара 600х600 мм (форточка поднимается и опускается вверх-вниз с фиксатором).

Экспозиционная холодильная витрина с подсветкой. Корпус витрины изготавливается из заливных «сэндвич»-панелей. Объем витрины — 450 л., температурный режим -1…+1ºС (под заказ можно сделать любой температурный режим). Увеличенная глубина выкладки – 600 мм, испаритель ТАИ-12/10, микропроцессор АКО-14123 (или ID 974) с датчиком и функцией пассивной оттайки (для витрин с температурой -6…0ºС делается активная оттайка испарителя), стеклопакет, подсветка, боковая загрузка, со столешницей, являющейся одновременно верхней крышкой витрины и рабочей поверхностью продавца.

2. Изотермический отсек с подвесной рельсовой системой для складирования туш в подвешенном состоянии на девять крюков. Температурный режим -2…+2°С. Внутренние и наружные входные двери — изотермические, оборудованны специальной запорной нержавеющей фурнитурой кулачкового типа с замком. Имеются дренажи для слива стоков. Воздухоохладитель (теплообменник). Пол камеры и торгового отсека заливной из пенополиуретана с кварцевой крошкой без стыков и швов. По периметру отсеков сделана отбортовка алюминиевым листом 300 мм.

По Вашему желанию мы укомплектуем автомобиль холодильной установкой для поддержания температуры хранения охлажденного мяса внутри изотермического отсека.

Автономное водоснабжение.
     Мойка из нержавеющей стали;
     Контактный кран;
     Погружной насос;
     Преобразовательный блок 12/220 В на 50 Вт;
     Две канистры по 20 л.
Система центрального холодоснабжения.
     Компрессорно-конденсаторный агрегат на базе роторного компрессора типа Matsushita:
          Холодопроизводительность (при температуре кипения -15): 2,8 кВт;
          Потребляемая электрическая мощность: 1,8 кВт.
     Холодильная автоматика фирмы Danfoss.
     Центральный щит управления с контроллерами, автоматами защиты и устройством плавного пуска.
Электропроводка.
     Бортовой ввод 220 В для наружного подключения;
     Щит автоматики со счетчиком + разводка электрики с возможностью работать как от бортового ввода (внешней сети 220 В), так и от генератора;
     Розетки, внутреннее освещение, дополнительное освещение на ставню, освещение холодильной витрины, освещение камеры.
     Дополнительная комплектация:
          Усиленная электропроводка (10-15 кВт), светодиодная подсветка салона, витрин, предупреждающие сигнальные огни красного цвета на ставню кузова.
Система электроснабжения от бензогенератора.
    Бензогенератор «Вепрь» 4,2 кВт (двигатель Honda) с дистанционным пуском (кнопка пуска в кузове на щите автоматики), питание от бака автомобиля (топливозаборник генератора, система контроля подачи топлива с электромагнитным клапаном).
     Дополнительная комплектация:
          Автоматическая система переключения питания с генератора на внешний источник 220 В;
          Датчик контроля температуры нагрева генератора;
          Дополнительная система глушения выхлопных газов.
Отсек под бензогенератор.
     Термо- шумо- вибро- изолированный отсек с размерами 1200х900х780 мм, с одной открывающейся дверью, турбированным вентилятором и одной выносной розеткой.
Отопитель Webasto Air Top 3900.
     Салонная печка для создания комфортной температуры внутри торгового отсека зимой. Мощность обогрева 3,9 кВт, забор топлива из бака автомобиля.
Дополнительное оборудование.
     Кондиционер, видеосистема наблюдения за работой продавца (видеокамера с дистанционным управлением через интернет-соединение), сигнализация с датчиками контроля местоположения, пробега а/м, расхода топлива и т.д.
Услуги.
     Рекламное оформление от эскиза до проекта от 1150 руб. за м².

nwkupava.ru