Отзыв пользователя Аноним о компании Крошка-картошка
Добрый день. Я тот самый директор по маркетингу, которого Вы упомянули в отзыве.Вначале хочу поблагодарить Вас за высокую оценку моих умственных способностей, но высказать сожаление, о том, что Вы не подписались. Хотя я предполагаю Ваше имя, так как уходят от нас через через полгода после приема на работу не многие.
В основном в службе маркетинга ГК «Крошка Картошка» специалисты работают 2-3 года, а после действительно уходят. Уходят делать карьеру в другие компании, где их с радостью берут, так как работа в Крошке Картошке дает имя и статус профессионала. Иногда уходят на повышение внутри компании — мой заместитель, например, стал владельцем франчайзинговой компании под маркой Крошка Картошка. В любом случае, как правило, мы остаемся друзьями встречаемся, общаемся, иногда даже выбираемся куда-нибудь с детьми.
Действительно, есть, как и в каждой компании, «проходящие люди». Они устраиваются, показывают невысокий профессиональный уровень и мы их увольняем или они уходят сами. Через месяц, два, полгода, не проходят испытательный срок. И это нормально. Жизнь. Выживает сильнейший. Каждый ищет свое место в жизни, где ему комфортно и где он может раскрыться
Вы и ушли из-за того, что, видимо, не смогли вжиться в работу с высоким темпом и сложными задачами, где я требую от сотрудников серьезной работы. Ну тогда я могу посоветовать найти для себя, более тихую и спокойную работу, где ваши нервы не будут «сходить с ума» от каких то волчьих завываний сотрудников и начальник будет соответствовать Вашим ожиданиям.
Вы и ушли из-за того что видимо не смогли вжиться в работу с высоким темпом и сложными задачами, где я требую от сотрудников серьезной работы, Ну тогда я могу посоветовать искать более тихую спокойную работу, где ваши нервы не будут «сходить с ума» от завываний сотрудников.
Если есть еще у вас вопросы и пожелания, предлагаю написать мне лично на почту [email protected] или позвонить по телефону 995-21-34 добавочный 140 или 166. Я с радостью отвечу. Но, пожалуйста, в следующий раз представляйтесь.
pravda-sotrudnikov.ru
Отзыв о работодателе Крошка-картошка — Россия — Аноним 20.06.2014
Основное название: Крошка-картошкаДругие названия: ООО «Крошка-Картошка»
Сфера деятельности: Услуги: Еда: кафе, рестораны, fast-food
Сайт: www.kartoshka.com
Телефоны: (495) 995-21-34
Эл. почта: Крошка-картошка
Страна: Россия
Адрес: Россия, г. Москва
Рейтинг компании:
Просмотры: 6
Всего отзывов: 82
Описание деятельности:
Дата начала работы: 2013 г.
Дата увольнения: 2014 г.
Полезность отзыва: 3 — 1 = +2
Всего комментариев: 4
Положительные стороны компании
во время выплачивают ЗП
Отрицательные стороны компании
Работала пол года назад в макетинге ! Ужас!!!Все какие-то зажатые,директор вообще ПСИХ по моему! Все время на всех кричал по всякому повод! Я не спорю,иногда и по делу и сам он вроде мужчина не глупый..Но неврвишки шалят у него конкретно…Все адекватные или уходят отработав пару мес а остальные тупо от безысходности сидят..Еще, я сходила с ума от молодого человека геннадия-постаянно выл как волк,нес чушь- при условии,что он с промоутерами работал а вел себя вызывающе и говорил не по делу….Ребята! Подумайте 3000000000 раз прежде чем устраиваться
Оценки компании
Коллектив и корпоративная культура Начальство и его уважение к сотрудникам Рабочее место и условия работы Социальный пакет и льготы Перспективы работы в компанииКомментарии к отзыву
Закат блина – Секрет фирмы – Коммерсантъ
Совладелец сети «Чайная ложка» Борис Крупкин «подсадил» петербуржцев на блины, но с ростом арендных ставок совладать не сумел. Теперь он готовит к запуску «блинные 2.0».
Текст: Николай Гришин
В жизнерадостной, с преобладанием оранжевого цвета, ресепшн-зоне офиса «Чайной ложки» жизнь кипит вовсю — вот в углу мужчина средних лет поучает девушек, как общаться с клиентами, на соседних диванчиках прыщавые молодые люди усердно заполняют анкеты. Кого-то тут же просят рассказать о прошлом опыте работы («Ну, я помогал маме на кухне»).
— Вы тоже на собеседование? — смотрит на меня строгая дама с бумажками в руках.
— Я похож на человека, который хочет работать в фастфуде?
— А у нас не fast food, у нас fast casual!
Играть со словами в «Чайной ложке» принялись не от хорошей жизни — сеть сократила амбициозную программу покорения регионов, с начала года закрыла шесть заведений, на которые приходилось 10% из $45 млн оборота сети (прогноз на 2008 год). Если до недавнего времени она ежегодно удваивала обороты, то в 2008 году хочет вырасти всего на 30%. Компания взяла паузу, чтобы «взорвать рынок» новым форматом заведений.
Стандартная история в эпоху финансового кризиса. Если бы не одно «но»: основной конкурент питерской «Чайной ложки» московская сеть «Теремок» планы свои пересматривать не спешит и усиленно наступает на петербургский рынок.
Гей, славяне
Шесть утра. «Чайная ложка» у Московского вокзала уже заполнена туристами и командировочными. Чтобы занять столик, приходится 15 минут ждать с подносом в руках. Основатели «Чайной ложки» Борис Крупкин и Михаил Августин придумали востребованный формат блинного фастфуда и создали крупнейшую в Питере сеть из 62 блинных. У основных конкурентов в Северной столице — «У тещи на блинах», «Блин!Дональт’s», «Рубли» — не более 10 заведений, на уровне лишь «Теремок» с 80 блинными (из них 40 — уличные киоски).
Стартовый капитал студенты Санкт-Петербургской государственной академии холода и пищевых технологий Августин и Крупкин заработали в собственном агентстве недвижимости — особых ресурсов, чтобы начать консультировать продавцов квартир, тогда не требовалось.
Но, закончив в 1996 году академию, партнеры агентство закрыли и решили попробовать себя в индустрии развлечений, запустив ночной клуб «69». «Это было нечто фееричное — первый гей-клуб в городе. Где еще можно увидеть брутальных мужчин в кожаных жилетках, которые целуются взасос?» — вспоминает постоянный клиент клуба. И правда, «69» первым из питерских клубов стал лауреатом премии Night Life Awards, а инвестиции партнеров, по словам Крупкина, отбились буквально за два года.
Популярность ночных заведений редко длится больше двух-трех лет, а тут еще и кризис 1998 года ударил по индустрии. Так что в 1999 году партнеры «69» закрыли и занялись — уже как наемные управленцы — запуском плавучего ресторана «Акварель» (он действует до сих пор). Но премиальный сегмент Борису Крупкину и Михаилу Августину уже поднадоел.
«Нам захотелось создать нечто большее с точки зрения капитализации, а сеть фастфуда для этого подходила как нельзя лучше»,— вспоминает Крупкин. Партнеры не стали копировать форматы уже набравших в то время силы конкурентов — McDonald’s, «Ростикс» и пр., а решили сделать ставку на русскую кухню. Главное для фастфуда — угадать с основным продуктом. Дипломированные рестораторы подумывали о пельменях и пирогах, но в итоге остановились на салатах и блинах. «Блин готовится при клиенте, себестоимость у него минимальная, ну и вполне себе русская история»,— нахваливает блины Крупкин. Однако полностью выдерживать каноны классического фастфуда и экономить на всем рестораторы не стали: они ввели в меню несколько сортов элитного чая, который разливается в фарфоровые чайники. «Мы вспомнили о дореволюционных чайных, где собирались извозчики, пили чай с баранками,— говорит Крупкин.— Хороший чай в дешевом заведении — это же приятно».
Компаньоны поначалу сделали ставку на лубок — в первой чайной «Самовар», открытой в 2001 году, была печка, деревянные стены и прочие славянские атрибуты. «Вскоре мы поняли, что развесить валенки и ложки может кто угодно: эту тему развивали «Елки-палки», разные трактиры, мы решили инте
www.kommersant.ru
Пользователи раскритиковали «Крошку-картошку» за блюдо «Клубенек Победы»
Новое блюдо от сети фастфудов «Крошка-картошка» разгневало интернет-пользователей. Блогеры сочли название «Клубенек Победы» издевательством над людьми, которым пришлось голодать во время Великой Отечественной войны.
Пользователи соцсетей обратили на новое блюдо от сети фастфуда «Крошка-картошка». Название «Клубенек Победы», в котором сделана отсылка к 9 мая, вызвало оживленные споры среди юзеров. Пользователи не оценили творческий ход сети фастфудов и обвинили компанию в желании нажиться на патриотизме. Некоторые комментаторы усмотрели в названии блюда насмешку над людьми, голодавшими в годы войны.
Рассерженные пользователи посоветовали «Крошке-картошке» пойти до конца и включить в меню пункты «Коктейль из кожаных ремней» и «Смузи из крысиных хвостов». По мнению некоторых комментаторов, в меню заведений не хватает лишь «Булочки по-блокадному».
Множество юзеров назвали рекламу неприемлемой и посетовали, что жертвы войны были напрасными. «Более позорной рекламы я не видел», – заявил один из подписчиков. Некоторые блогеры пошли еще дальше и начали придумывать стихотворные слоганы, подчеркивающие абсурдность ситуации.
Между тем, пиар-директор компании Михаил Кудрявцев в беседе с радиостанцией «Говорит Москва» назвал нападки в сети «несусветной глупостью». По словам представителя «Крошки-картошки», блюдо появилось в меню специально к Дню Победы и пробудет в нем лишь десять дней. По мнению Кудрявцева, ажиотаж вокруг нового блюда спровоцирован представителями «определенного контингента», которые считают негативным все, что связано с празднованием Дня Победы. Как отметил пиар-директор компании, сеть фастфудов принимает участие в патриотической работе, проводит благотворительные обеды. Он призвал считать новое блюдо подарком клиентам к 9 мая.
versia.ru
«Стардог!s» и «Крошка-Картошка» попали под горячую руку – brainity.moscow
Сети общественно питания лишились 130 розничных точек
Сергей Собянин, новый мэр Москвы, резко высказался против уличной торговли возле выходов со станций метро. После сделанных мэром на выездном совещании замечаний началась ликвидация киосков. В процессе ликвидации такие сети быстрого питания как «Стардог!s» и кафе быстрого обслуживания «Крошка-Картошка» лишились 60 из 150 и 70 из 280 точек продаж соответственно. Директор по развитию сети торговой марки «Маркон» (компания-владелец «Стардог!s») С. Рак, а также директор по маркетингу ГК «Крошка-Картошка» Михаил Кудрявцев сделали заявление о том, что ликвидированные киоски были установлены в соответствии с ныне действующим законодательством.
«Крошка-Картошка», сеть фастфуда «Стардог!s» и Общероссийская организация малого и среднего предпринимательства «Опора России» входят в число членов Ассоциации предприятий быстрого питания, направившей в правительство Москвы в начале ноября письма с просьбами о соблюдении управами установленных правительством Москвы законов. Согласно московским законам о предпринимательстве, необходимо уведомлять предприятие за 14 дней в случае досрочного прекращения разрешения на право реализации мелкой розничной торговли. Также общественные организации заявляют о необходимости провести заново правовую оценку оснований размещения стационарных объектов и определить компенсации для малых предпринимателей.
«Сейчас чиновниками движет паника и желание остаться на своих местах — чтобы, не дай Бог, их не уволили после истории около станции метро „Улица 1905 года“»,— сказал Кудрявцев
| Оценка материала: |
Все материалы
www.brainity.moscow
Челябинск | Скандал с «Крошкой-картошкой»: патриоты обиделись на «Клубенек Победы» — БезФормата
К 9 Мая сеть фастфуда «Крошка-картошка» начал акцию с продажей нового блюда из картофеля и тушенки.
Пользователи сети не обрадовались такому рекламному ходу и стали возмущаться. «Крошку-картошку» упрекнули в желании заработать на патриотизме, а сам метод сочли насмешкой над людьми, голодавшими во время войны.
#MDK @mudakoff: «Клубенёк победы в честь ленинградских блокадников»
Купи продай @kupiprodayy: «„Клубенёк Победы“ — такой же ели деды»
Михаил Кондратьев @Papochkin: «Клубенёк Победы, Порохом пропах»
«Более позорной рекламы я в жизни не видел», — констатировал пользователь под ником korfsky. Кое-кто предложил сети выдержать концепцию до конца и для правдивости подавать «коктейль из кожаных ремней» и «смузи из хвостов крыс».
Пиар-директор сети «Крошка-картошка» Михаил Кудрявцев в беседе с радиостанцией «Говорит Москва» назвал критику в адрес компании «несусветной глупостью».
И действительно, не совсем понятно, в чем возмущение. Можно подумать, компания выпустила что-то ужасное, типа рагу «Четыре танкиста» или котлеты «Холокост». Ведь если в течение мая люди будут приходить в закусочную и, хотя бы не некоторое время, вспомнят о великом празднике Победы, это хорошо.
И чем принципиально отличается использование 9 мая в рекламе быстрого питания от акции с георгиевскими ленточками и т.п.?
Честно говоря, понять резоны патриотов с точки зрения здравого смысла трудно.
chelyabinsk.bezformata.com
«Крошка-картошка» и «Стардог’s» закрыли в Москве треть киосков :: Общество: Новости :: Частный Корреспондент
Новости
Ресурсный центр «Открытое наследие» представлен на крупнейшей библиотечной конференции11 июня в рамках форума «Книга. Культура. Образование. Инновации» был представлен проект ресурсного центра «Открытое наследие» НП «Викимедиа РУ». Координатор проекта Наталия Трищенко рассказала присутствовавшим на мероприятии представителям библиотечного сообщества о возможностях взаимодействия с вики-проектами, а также организации постоянной совместной работы над созданием открытых коллекций.
Мнения
Сергей Васильев, facebook.com
Каких денег нам не хватает?Нужны ли сейчас инвестиции в малый бизнес и что действительно требует вложений
За последние десятилетия наш рынок насытился множеством современных площадей для торговли, развлечений и сферы услуг. Если посмотреть наши цифры насыщенности торговых площадей для продуктового, одёжного, мебельного, строительного ритейла, то мы увидим, что давно уже обогнали ведущие страны мира. Причём среди наших городов по этому показателю лидирует совсем не Москва, как могло бы показаться, а Самара, Екатеринбург, Казань. Москва лишь на 3-4-ом месте.
Иван Засурский
Пост-Трамп, или Калифорния в эпоху ранней НоосферыДлинная и запутанная история одной поездки со слов путешественника
Сидя в моём кабинете на журфаке, Лоуренс Лессиг долго и с интересом слушал рассказ про попытки реформы авторского права — от красивой попытки Дмитрия Медведева зайти через G20, погубленной кризисом Еврозоны из-за Греции, до уже не такой красивой второй попытки Медведева зайти через G7 (даже говорить отказались). Теперь, убеждал я его, мы точно сможем — через БРИКС — главное сделать правильные предложения! Лоуренс, как ни странно, согласился. «Приезжай на Grand Re-Opening of Public Domain, — сказал он, — там все будут, вот и обсудим».
Николай Подосокорский
Виртуальная дружбаТенденции коммуникации в Facebook
Дружба в фейсбуке – вещь относительная. Вчера человек тебе писал, что восторгается тобой и твоей «сетевой деятельностью» (не спрашивайте меня, что это такое), а сегодня пишет, что ты ватник, мерзавец, «расчехлился» и вообще «с тобой все ясно» (стоит тебе написать то, что ты реально думаешь про Крым, Украину, США или Запад).
Марат Гельман
Пособие по материализму«О чем я думаю? Пытаюсь взрастить в себе материалиста. Но не получается»
Сегодня на пляж высыпало много людей. С точки зрения материалиста-исследователя, это было какое-то количество двуногих тел, предположим, тридцать мужчин и тридцать женщин. Высоких было больше, чем низких. Худых — больше, чем толстых. Блондинок мало. Половина — после пятидесяти, по восьмой части стариков и детей. Четверть — молодежь. Пытливый ученый, быть может, мог бы узнать объем мозга каждого из нас, цвет глаз, взял бы сорок анализов крови и как-то разделил бы всех по каким-то признакам. И даже сделал бы каждому за тысячу баксов генетический анализ.
Дмитрий Волошин, facebook.com/DAVoloshin
Теория самоневерияО том, почему мы боимся реальных действий
Мы живем в интересное время. Время открытых дискуссий, быстрых перемещений и медленных действий. Кажется, что все есть для принятия решений. Информация, много структурированной информации, масса, и средства ее анализа. Среда, открытая полемичная среда, наработанный навык высказывать свое мнение. Люди, много толковых людей, честных и деятельных, мечтающих изменить хоть что-то, мыслящих категориями целей, уходящих за пределы жизни.
facebook.com/ivan.usachev
Немая любовь
«Мы познакомились после концерта. Я закончил работу поздно, за полночь, оборудование собирал, вышел, смотрю, сидит на улице, одинокая такая. Я её узнал — видел на сцене. Я к ней подошёл, начал разговаривать, а она мне «ыыы». Потом блокнот достала, написала своё имя, и добавила, что ехать ей некуда, с парнем поссорилась, а родители в другом городе. Ну, я её и пригласил к себе. На тот момент жена уже съехала. Так и живём вместе полгода».
Михаил Эпштейн
Симпсихоз. Душа — госпожа и рабыня
Природе известно такое явление, как симбиоз — совместное существование организмов разных видов, их биологическая взаимозависимость. Это явление во многом остается загадкой для науки, хотя было обнаружено швейцарским ученым С. Швенденером еще в 1877 г. при изучении лишайников, которые, как выяснилось, представляют собой комплексные организмы, состоящие из водоросли и гриба. Такая же сила нерасторжимости может действовать и между людьми — на психическом, а не биологическом уровне.
Лев Симкин
Человек из наградного листа
На сайте «Подвиг народа» висят наградные листы на Симкина Семена Исааковича. Моего отца. Он сам их не так давно увидел впервые. Все четыре. Последний, 1985 года, не в счет, тогда Черненко наградил всех ветеранов орденами Отечественной войны. А остальные, те, что датированы сорок третьим, сорок четвертым и сорок пятым годами, выслушал с большим интересом. Выслушал, потому что самому читать ему трудновато, шрифт мелковат. Все же девяносто.
Календарь
Олег Давыдов
Колесо ЕкатериныТок страданий, текущий сквозь время
7 декабря православная церковь отмечает день памяти великомученицы Екатерины Александрийской. Эта святая считалась на Руси покровительницей свадеб и беременных женщин. В её день девушки гадали о суженом, а парни устраивали гонки на санках (и потому Екатерину называли Санницей). В общем, это был один из самых весёлых праздников в году. Однако в истории Екатерины нет ничего весёлого.
Ив Фэрбенкс
Нельсон Мандела, 1918-20135 декабря 2013 года в Йоханнесбурге в возрасте 95 лет скончался Нельсон Мандела. Когда он болел, Ив Фэрбенкс написала эту статью о его жизни и наследии
Достижения Нельсона Ролилахлы Манделы, первого избранного демократическим путем президента Южной Африки, поставили его в один ряд с такими людьми, как Джордж Вашингтон и Авраам Линкольн, и ввели в пантеон редких личностей, которые своей глубокой проницательностью и четким видением будущего преобразовывали целые страны. Брошенный на 27 лет за решетку белым меньшинством ЮАР, Мандела в 1990 году вышел из заточения, готовый простить своих угнетателей и применить свою власть не для мщения, а для создания новой страны, основанной на расовом примирении.
Молот ведьм. Существует ли колдовство?5 декабря 1484 года началась охота на ведьм
5 декабря 1484 года была издана знаменитая «ведовская булла» папы Иннокентия VIII — Summis desiderantes. С этого дня святая инквизиция, до сих пор увлечённо следившая за чистотой христианской веры и соблюдением догматов, взялась за то, чтобы уничтожить всех ведьм и вообще задушить колдовство. А в 1486 году свет увидела книга «Молот ведьм». И вскоре обогнала по тиражам даже Библию.
Александр Головков
Царствование несбывшихся надежд190 лет назад, 1 декабря 1825 года, умер император Александра I, правивший Россией с 1801 по 1825 год
Александр I стал первым и последним правителем России, обходившимся без органов, охраняющих государственную безопасность методами тайного сыска. Четверть века так прожили, и государство не погибло. Кроме того, он вплотную подошёл к черте, за которой страна могла бы избавиться от рабства. А также, одержав победу над Наполеоном, возглавил коалицию европейских монархов.
Интервью
«Музыка Земли» нашей
Пианист Борис Березовский не перестает удивлять своих поклонников: то Прокофьева сыграет словно Шопена – нежно и лирично, то предстанет за роялем как деликатный и изысканный концертмейстер – это он-то, привыкший быть солистом. Теперь вот выступил в роли художественного руководителя фестиваля-конкурса «Музыка Земли», где объединил фольклор и классику. О концепции фестиваля и его участниках «Частному корреспонденту» рассказал сам Борис Березовский.
Андрей Яхимович: «Играть спинным мозгом, развивать анти-деньги»
Беседа с Андреем Яхимовичем (группа «Цемент»), одним из тех, кто создавал не только латвийский, но и советский рок, основателем Рижского рок-клуба, мудрым контркультурщиком и настоящим рижанином – как хороший кофе с черным бальзамом с интересным собеседником в Старом городе Риги. Неожиданно, обреченно весело и парадоксально.
«Каждая собака – личность»Интервью со специалистом по поведению собак
Антуан Наджарян — известный на всю Россию специалист по поведению собак. Когда его сравнивают с кинологами, он утверждает, что его работа — нечто совсем другое, и просит не путать. Владельцы собак недаром обращаются к Наджаряну со всей страны: то, что от творит с животными, поразительно и кажется невозможным.
Юрий Арабов: «Как только я найду Бога – умру, но для меня это будет счастьем»
Юрий Арабов – один из самых успешных и известных российских сценаристов. Он работает с очень разными по мировоззрению и стилистике режиссёрами. Последние работы Арабова – «Фауст» Александра Сокурова, «Юрьев день» Кирилла Серебренникова, «Полторы комнаты» Андрея Хржановского, «Чудо» Александра Прошкина, «Орда» Андрея Прошкина. Все эти фильмы были встречены критикой и зрителями с большим интересом, все стали событиями. Трудно поверить, что эти сюжеты придуманы и написаны одним человеком. Наш корреспондент поговорила с Юрием Арабовым о его детстве и Москве 60-х годов, о героях его сценариев и религиозном поиске.
www.chaskor.ru